Sült csirkeszárnyak
A sült csirkeszárnyak az egyik legismertebb és legkedveltebb étel, amelyet gyorsan el lehet készíteni és mindenki szereti. A méz és fűszerek kombinációja adja meg a sült szárnyak különleges ízét, miközben a hús szaftos marad, a bőr pedig ropogósra sül. Ez a recept gyors és egyszerű, így ideális választás egy családi vacsorához, baráti összejövetelekhez vagy akár egy gyors étkezéshez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra. A csirkeszárnyakat mosd meg, és itasd le róluk a felesleges vizet.
A szárnyak végeit érdemes levágni, mert könnyen megégnek sütés közben.
2
Egy tálban keverd össze az olívaolajat, a sót, borsot, paprikát, fokhagyma port, chili port, mézet és citromlevet.
A fűszerezésnél bátran kísérletezz! Használhatsz más fűszereket is, például curryt, gyömbért vagy mustárt.
3
A csirkeszárnyakat forgasd bele az ízesített keverékbe, és hagyd állni 10-15 percig, hogy jól átvegye az ízeket.
Minél tovább pácolod a szárnyakat, annál ízletesebbek lesznek. Akár egy éjszakán át is pihentetheted őket a hűtőben.
4
Helyezd a csirkeszárnyakat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd őket 25-30 percig, amíg a bőrük ropogósra sül és a hús átsül.
Ha extra ropogós bőrt szeretnél, a sütés utolsó 5-10 percében kapcsold be a grill funkciót.
5
A sütés közepén érdemes egyszer megforgatni a szárnyakat, hogy mindkét oldaluk szépen megpiruljon.
Ha szeretnéd, a szárnyakat a sütés utolsó perceiben megkenheted mézes-chilis szósszal a még intenzívebb ízélményért.
6
Tálald a sült csirkeszárnyakat frissen, mellé kínálhatsz friss salátát, sült burgonyát vagy akár mártogatós szószokat.
Kínálj melléjük többféle mártogatóst, például barbecue szószt, fokhagymás-tejfölös szószt vagy csípős chilis szószt.
