Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Syrniki olívaolajjal, aranybarna túrós palacsinták olívaolajjal tálalva
Friss, ropogós túrós palacsinta olívaolajjal tálalva

Syrniki olívaolajjal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Gyorsételek Sütemények és Desszertek
Bár a tradicionális syrnikit vajban vagy semleges olajban sütik, az olívaolaj használata egy mediterrán csavart visz a történetbe. Az olívaolaj polifenoljai és jellegzetes, enyhén kesernyés-gyümölcsös íze komplexebbé teszi az édességet. Fontos, hogy ne 'extra szűz' olajat használj sütéshez (az megégne), hanem sütésre alkalmas, finomított vagy 'pomace' olívaolajat.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 390 kcal
🌍 Konyha Kelet-európai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőtál
  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a tésztát: törd át a túrót, keverd be a hozzávalókat.

Tipp: A túró zsírtartalma határozza meg a krémességet, keress legalább félzsírosat.
2 ✓

Formázz pogácsákat, és süsd ki őket az olívaolajon.

Tipp: Az olívaolaj füstpontja alacsonyabb lehet, mint a napraforgóé, figyelj, ne hevítsd túl (ne füstöljön)!
3 ✓

Tálaláskor reszelhetsz rá egy kis citromhéjat, ami jól harmonizál az olívaolajjal.

Tipp: A citrusolajok frissessége ellensúlyozza a zsírosságot.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem lesz olajízű?
De, enyhén átveszi az aromát, ami szándékos. Ha ezt nem szereted, használj napraforgóolajat.

Hozzávalók

  • 500 g Száraz túró
  • 150 g Liszt
  • 30 g Cukor
  • 1 cs. Vaníliás cukor
  • 1 db Tojás
  • 1 csipet Só
  • 1 tk. Sütőpor
  • 50 g Tejföl (opcionális)
  • 3 ek. Olívaolaj (sütéshez)