Szénhidrátcsökkentett csokitorta
A szénhidrátcsökkentett csokitorta tökéletes választás azok számára, akik szeretnék élvezni a desszertek nyújtotta örömöket anélkül, hogy kompromisszumot kötnének az egészségük terén. A cukormentes összetevők és a mandulaliszt garantálják, hogy ez a torta nemcsak ízletes, hanem diétabarát is. Ideális bármilyen alkalomra, amikor egészséges, mégis gazdag édességet szeretnénk kínálni.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 22 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral.
A sütőpapír segít, hogy a torta ne ragadjon le és könnyen ki tudd venni a formából.
2
Egy tálban keverd össze a mandulalisztet, a kakaóport, az eritritet és a sütőport.
A száraz hozzávalók alapos összekeverése biztosítja az egyenletes eloszlást és a megfelelő állagot.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a tojásokat, majd keverd hozzá az olvasztott kókuszolajat.
A tojások felhabosítása segít a torta könnyedségének elérésében. A kókuszolajat hagyd kicsit hűlni, mielőtt a tojásokhoz adod.
4
Lassan keverd össze a száraz és nedves hozzávalókat, hogy sima tésztát kapj.
A tésztát óvatosan keverd össze, hogy ne törjön össze a hab és a torta könnyű maradjon.
5
Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd 25-30 percig, majd hagyd teljesen kihűlni.
A sütési idő sütőfüggő, ellenőrizd tűpróbával. Hagyd a tortát a formában hűlni, mielőtt kivennéd.
6
Olvaszd meg a cukormentes étcsokoládét, és hagyd hűlni, mielőtt a torta tetejére öntöd.
A csokoládét gőz fölött vagy mikrohullámú sütőben olvaszd meg, és hagyd kicsit hűlni, hogy ne olvadjon meg a tejszínhab.
7
A kihűlt tortát vágd ketté vízszintesen, és töltsd meg a tejszínhabbal.
A tejszínhabot közvetlenül a töltés előtt verd fel, hogy ne essen össze.
8
Vond be a torta tetejét a megolvadt csokoládéval, majd díszítsd kakaóporral vagy csokoládéforgáccsal.
A csokoládét egyenletesen kend el a torta tetején. Díszítsd ízlés szerint.
9
Hűtsd a tortát legalább 1 órán át tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek.
A hűtés segít, hogy a torta szeletelhető legyen és az ízek jobban összeérjenek.
