Szezámos gyömbéres lime szósz
A szezámos gyömbéres lime szósz egy friss és ínycsiklandó mártás, amely a szezámmag gazdag ízét ötvözi a gyömbér csípősségével és a lime frissítő savasságával. Ez a szósz tökéletes választás lehet grillezett húsokhoz, zöldségekhez vagy salátákhoz. Az ízek friss harmóniáját biztosítja a szójaszósz és a méz, amely egyedülálló ízt ad a szósznak. Képzeld el, ahogy a szósz frissen készül, miközben az illatok betöltik a konyhát. Az elkészítés titka, hogy minden hozzávalót jól összekeverünk, hogy az ízek teljesen összeérjenek.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A gyömbért hámozd meg és reszeld le.
A gyömbért egy kiskanállal is meg lehet hámozni, így kevesebb vész kárba.
2
A lime-ot facsard ki és tedd félre a levét.
A lime-ot facsarás előtt görgesd át a pulton, így több levet tudsz kinyerni belőle.
3
Egy tálban keverd össze a szezámmagot, reszelt gyömbért, lime levét, szójaszószt, mézet, szezámolajat, sót és borsot.
A mézet melegítsd fel kicsit, hogy könnyebben elkeverhető legyen a többi hozzávalóval.
4
A fokhagymát hámozd meg és aprítsd fel, majd add hozzá a keverékhez.
A fokhagymát egy fokhagymanyomóval is pépesítheted, így még intenzívebb lesz az íze.
5
Jól keverd össze, hogy minden hozzávaló teljesen eloszoljon.
Kóstold meg a szószt, és ízlés szerint adj hozzá több lime levet, mézet vagy szójaszószt.
6
Tálald a kész szószt friss salátákhoz, grillezett húsokhoz vagy zöldségekhez.
A szószt hűtőben tárolva több napig is eláll.
