Szilvás forró tea
A szilvás forró tea egy igazi téli különlegesség, amely a gyümölcsök természetes édességét és a fűszerek melegítő aromáját ötvözi. A szilva gazdag íze tökéletesen kiegészíti a fahéj és szegfűszeg aromáját, miközben a méz lágyan édesíti az italt. Ez az ital ideális választás hideg napokra, amikor egy kis kényeztetésre és melegségre vágyunk. Tipp: Ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, adj hozzá egy kevés reszelt gyömbért vagy egy szelet narancshéjat.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a fekete teát. Hagyjuk állni 5 percig, hogy a tea kiázzon.
A tea erősségét az áztatási idővel szabályozhatod. Ha erősebb teát szeretnél, hagyd tovább ázni.
2
Mossuk meg a szilvákat alaposan, távolítsuk el a magjukat, és vágjuk kisebb darabokra.
Érett, puha szilvát használj, mert azokból jobban kioldódik az íz a teába. Ha nincs friss szilva, aszalt szilvát is használhatsz, de akkor kevesebb mézet tegyél a teába.
3
Adjuk hozzá a fahéjrudat, a szegfűszeget és a szilvadarabokat a teához, majd lassú tűzön főzzük további 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Ne forrald a teát, csak gyöngyözve főzd, hogy a fűszerek aromái ne illanjanak el.
4
Szűrjük le a teát, hogy eltávolítsuk a fűszereket és a gyümölcsdarabokat.
Használj finom szűrőt vagy teafiltert, hogy a legapróbb darabok se kerüljenek a teába.
5
Adjuk hozzá a mézet a leszűrt teához, és alaposan keverjük össze, hogy feloldódjon.
A méz mennyiségét ízlés szerint állítsd be. Ha nem szereted a mézet, használhatsz más édesítőt is, például agavé szirupot vagy juharszirupot.
6
Tálaljuk forrón, és díszítsük egy-egy szilvadarabbal és egy fahéjrúddal a poharakban.
A teát kínálhatod egy szelet citrommal vagy narancshéjjal is a még frissebb ízélményért.
