- Használhatok aszalt szilvát?
- Igen! Az aszalt szilva íze még koncentráltabb, de kevesebb levet ereszt. Érdemes apróbbra vágni.
- Koffeinmentes verzió?
- Használj rooibos teát fekete helyett, remekül illik a fűszerekhez.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Szilvás forró tea
A téli bekuckózás elengedhetetlen kelléke. A szilva és a fahéj klasszikus páros, ami a fekete tea csersavas mélységével kiegészülve nemcsak felmelegít, hanem igazi desszertélményt nyújt. Olyan, mintha folyékony szilvásgombócot kortyolgatnál.
Hozzávalók
3
db
Friss szilva (érett)
2
filter
Fekete tea (vagy 2 tk. szálas)
1
db
Fahéjrúd
5
db
Szegfűszeg
2
ek.
Méz
500
ml
Víz
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kis lábas
- Teaszűrő
Elkészítés
1
✓
A szilvákat mosd meg, magozd ki és vágd gerezdekre. Tedd egy lábasba a vízzel, a fahéjjal és a szegfűszeggel együtt.
Tipp: A fűszerek és a gyümölcs főzésekor oldódnak ki az ízek (extrakció). Ha csak a forró teába dobnád őket, ízetlen maradna a lé.
2
✓
Főzd gyöngyözve 10 percig, amíg a szilva megpuhul és a víz átveszi a színét és ízét.
Tipp: Ne forrald túl erősen, hogy ne essen szét teljesen a gyümölcs.
3
✓
Húzd le a tűzről, és tedd bele a teafiltereket. Hagyd ázni 3-5 percig.
Tipp: A teát ne főzd, mert a csersavak kioldódnak és keserű lesz. A forró (de nem lobogó) víz ideális az áztatáshoz.
4
✓
Vedd ki a filtereket. Ha zavar a héj, szűrd le, de a főtt gyümölcsdarabokkal az igazi.
5
✓
Amikor iható hőmérsékletűre hűlt (kb. 60°C alá), keverd bele a mézet.
Tipp: A túl forró víz elpusztítja a méz jótékony hatóanyagait.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 3 db Friss szilva (érett)
- 2 filter Fekete tea (vagy 2 tk. szálas)
- 1 db Fahéjrúd
- 5 db Szegfűszeg
- 2 ek. Méz
- 500 ml Víz