- Miért ragadt bele a sütőbe?
- Vagy nem volt elég forró a sütő, vagy kevés a zsiradék a tésztában. A cukros gyümölcs miatt különösen fontos a sütő kikenése.
Szilvás Gofri
A gofri a vasárnapi reggelik királya, amit most a szilva savanykás gyümölcsössége tesz izgalmassá. A tésztába kevert gyümölcsdarabok sütés közben kis 'lekvár-szigetekké' válnak, így minden falat szaftos marad.
Hozzávalók
200
g
Liszt
50
g
Cukor
10
g
Sütőpor
2
db
Tojás
250
ml
Tej
50
g
Olvasztott vaj
100
g
Szilva (apróra vágva)
1
tk.
Fahéj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
- Keverőtál
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Keverd össze a száraz anyagokat. A tojásokat verd fel a tejjel és a vajjal, majd öntsd a liszthez. Keverd csomómentesre.
Tipp: Ne keverd túl, mert a gofri rágós lesz! Elég, ha épp összeáll.
2
✓
Forgasd bele az apróra vágott szilvát.
Tipp: A szilvát vágd nagyon kicsire, hogy ne akadályozza a gofrisütő lezárását.
3
✓
Süsd a forró gofrisütőben aranybarnára.
Tipp: Tálald rácson hűtve, ha ropogósan szereted. Ha egymásra pakolod, a gőztől megpuhul.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Liszt
- 50 g Cukor
- 10 g Sütőpor
- 2 db Tojás
- 250 ml Tej
- 50 g Olvasztott vaj
- 100 g Szilva (apróra vágva)
- 1 tk. Fahéj