Szőlőleves
A Szőlőleves egy különleges, frissítő étel, amely a nyári hónapok kedvenc étele lehet. Az étel alapja a szőlő, amelyet friss, édes íze tesz igazán egyedivé. A szőlőleves egyszerű, de gazdag ízű leves, amely kiválóan illik egy könnyed nyári ebédhez vagy vacsorához.
A szőlőleves elkészítése során a szőlőt friss gyümölcsöként használják, és egy kis cukorral, vaníliával, valamint fűszerekkel egy különleges ízvilágot alkotnak. A leves hidegen és melegen is fogyasztható, de a frissessége a legjobban akkor érezhető, ha hidegen tálalják. A szőlőleves igazi nyári élményt ad, amely mindenkit felfrissít.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Tisztítsd meg a szőlőszemeket, és tedd félre.
Válasz szőlőfajtát ízlés szerint. A mag nélküli fajták kényelmesebbek.
2
Egy lábasban keverd össze a vizet, cukrot, fahéjat, szegfűszeget és a citromlevet, majd forrald fel.
A fűszerek mennyiségét ízlés szerint állíthatod. Ha szereted az intenzívebb ízeket, használj több fahéjat és szegfűszeget.
3
Add hozzá a szőlőszemeket, és főzd őket 5-7 percig, amíg kissé megpuhulnak.
Ne főzd túl a szőlőt, mert széteshet.
4
Add hozzá a tejet és a tejfölt, majd keverd simára. Forrald fel újra, majd vedd le a tűzről.
A tejföl helyett használhatsz joghurtot is a könnyebb változatért. Figyelj, hogy a tejföl ne legyen túl hideg, mert kicsapódhat.
5
Hűtsd le a levest, majd tedd hűtőbe legalább 2 órára. Tálald hidegen.
Tálaláskor díszítheted friss mentalevéllel.
