Taco Tál
A taco tál egy remek alternatívája a hagyományos tacónak, ahol a ropogós tortilla helyett egy tálban tálaljuk az összes klasszikus hozzávalót. Ízletes, laktató és rendkívül egyszerű elkészíteni. Ideális választás egy gyors vacsorához vagy egy baráti összejövetelhez. Ha szeretnéd feldobni, próbáld ki guacamoléval vagy csípős salsa szósszal!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. Vágd kockákra a paradicsomot, az avokádót és aprítsd fel a friss koriandert.
A koriandert csak közvetlenül a tálalás előtt aprítsd fel, hogy megőrizze az aromáját.
2
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a vöröshagymát. Pirítsd üvegesre 2-3 perc alatt.
Az olívaolaj helyett használhatsz más növényi olajat is.
3
Add hozzá a darált marhahúst, és pirítsd közepes lángon, amíg teljesen átsül és enyhén aranybarnára pirul, kb. 6-7 perc alatt.
Ha zsírosabb a darált hús, a felesleges zsírt öntsd le pirítás után.
4
Keverd hozzá a fokhagymát, a paradicsompürét, az őrölt köményt, a füstölt paprikát, a chili port, a sót és a fekete borsot. Főzd további 5 percig, hogy az ízek összeérjenek.
A chili por mennyiségét ízlés szerint változtathatod.
5
Közben mosd meg és csíkozd fel a jégsalátát, majd készítsd elő a kukoricát és a fekete babot.
A jégsalátát alaposan szárítsd meg, mielőtt a tálba teszed.
6
Egy tál aljába helyezz egy réteg jégsalátát, majd rendezd el rajta a fűszeres marhahúst.
A tálat előre behűtheted, hogy a saláta tovább friss maradjon.
7
Szórd meg a tálat a paradicsomkockákkal, a kukoricával és a fekete babbal.
A hozzávalók mennyiségét ízlés szerint változtathatod.
8
Adj hozzá avokádószeleteket és szórd meg reszelt cheddar sajttal.
Az avokádót közvetlenül a tálalás előtt szeleteld fel, hogy ne barnuljon meg.
9
Locsold meg a tejföllel és szórd meg friss korianderrel a friss ízért.
A tejföl helyett használhatsz görög joghurtot is.
10
Tálalás előtt adj hozzá ropogós tortilla chipset és facsarj rá egy kevés lime levet.
A lime levét ne hagyd ki, mert nagyon feldobja az ízeket!
11
Tálald azonnal a taco tálat, és élvezd az ízek tökéletes kombinációját!
A taco tálat kínálhatod különféle szószokkal, például salsa, guacamole vagy tejföllel.
