Taiyaki vanília krémmel
A taiyaki egy hagyományos japán édesség, amelyet az utcai árusok kínálnak. A formájáról és töltelékéről ismert, amely lehet édes vagy sós. A vanília krémmel töltött változata egy igazi klasszikus desszert, amit minden korosztály élvez. A taiyaki külseje ropogós, míg belsejében gazdag, lágy vaníliás krém található. Az étel gyökerei Japánban találhatók, ahol a tengeri hal formájú süteményt gyakran fogyasztják frissen és melegen.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tojást verd fel, majd add hozzá a tejet, olajat és vanília kivonatot. Keverd össze jól.
A tojás felverésével jól összekeverheted a nedves hozzávalókat, így egy sima tésztát kapunk.
2
Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: lisztet, cukrot, sütőport és csipet sót.
A száraz hozzávalókat előre jól el kell keverni, hogy egyenletesen oszoljanak el a tésztában.
3
A száraz és nedves hozzávalókat egyesítsd, és keverd össze, amíg sima tésztát nem kapsz.
Ne keverd túl sokáig, hogy a tészta ne legyen túlságosan ragadós.
4
Készítsd el a vaníliakrém tölteléket. Ehhez melegítsd fel a vaníliakrémhez vizet, majd keverd össze a krémmel.
Ha házi vaníliakrémmel dolgozol, győződj meg arról, hogy jól van hűtve, hogy ne folyjon szét a taiyaki tölteléke.
5
A taiyaki formát melegítsd elő, és egy evőkanálnyi tésztát tegyél a formába. Add hozzá egy evőkanálnyi vaníliakrém tölteléket, majd fedd le a formát tésztával.
A tölteléket egyenletesen oszd el, hogy minden falat krémes legyen. Ne töltsd túl, hogy ne folyjon ki sütés közben.
6
Süsd a taiyakit 3-4 percig, amíg mindkét oldalon aranybarnára nem sül.
Ne nyisd fel túl hamar a formát, hogy a tészta ne ragadjon le és a krém ne szivárogjon ki.
7
A kész taiyakit tálald melegen, porcukorral megszórva, és élvezd a vaníliakrémes ízt!
A taiyaki tökéletes desszert a családnak vagy barátoknak, különleges alkalmakkor is.
