Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Tamalito banánnal tálalva, feta sajttal és lime szeletekkel
Friss mexikói kukorica banánnal, tejföllel és feta sajttal

Tamalito banánnal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Köretek
A banán használata sós ételekben Latin-Amerika számos pontján elterjedt. Ebben a receptben a kukorica roppanós textúrája találkozik a banán krémes édességével. Bár elsőre bizarrnak tűnhet, a sós sajt és a csípős chili összeköti ezeket az ízeket egy harmonikus, laktató köretté vagy előétellé.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Mexikói (Karibi hatás)

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Keverőtál
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A kukoricát főzd meg sós vízben 10-15 perc alatt, amíg a szemek megpuhulnak, de még roppannak.

Tipp: Ne főzd túl! A 'roppanós' állag a cél, nem a pépesség.
2 ✓

Készítsd el a dresszinget: keverd simára a tejfölt a lime levével, a chilivel, sóval és borssal.

Tipp: A lime savassága megakadályozza majd a banán barnulását is (Antioxidáns hatás).
3 ✓

Vágd le a főtt kukoricaszemeket a csőről, és tedd egy keverőtálba.

Tipp: Ha egy kisebb tálat fejjel lefelé egy nagyobba teszel, és arra állítod a csövet, nem gurulnak szét a szemek vágáskor.
4 ✓

Forgasd össze a langyos kukoricát az ízesített tejföllel.

Tipp: Az emulzió (tejfölös szósz) jobban tapad a meleg felületre.
5 ✓

Karikázd fel a banánt, és óvatosan keverd az ételhez, végül koronázd meg a morzsolt sajttal.

Tipp: A banánt csak a végén add hozzá, hogy ne törjön össze keverés közben.
6 ✓

Tálald azonnal, extra lime gerezdekkel.

Tipp: A friss citrussav ellensúlyozza a banán tömény édességét.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen banánt használjak?
Érdemes érett, de még nem barna banánt választani, ami tartja a formáját, de már édes.

Hozzávalók

  • 4 db Friss kukorica
  • 100 g Tejföl
  • 2 db Banán
  • 1 db Lime
  • 50 g Feta sajt
  • 1 tk. Chili por
  • 0.5 tk. Só
  • 0.5 tk. Frissen őrölt bors