- Milyen hagymát használjak?
- Lilahagymát ajánlott, mert édesebb és kevésbé csípős nyersen, ráadásul a színe is feldobja a salátát.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Tashkent saláta főtt tojással
A Tashkent saláta egy népszerű fogás az üzbég konyhában, amelyet gyakran húsos ételek (pl. Plov) mellé kínálnak. Bár az eredeti verzió gyakran tartalmaz főtt marhanyelvet vagy retket, ez a változat egy könnyedebb, vegetáriánus interpretáció, amely a friss zöldségek, a sós feta és a laktató főtt tojás hármasára épít. Egyszerű, rusztikus és nagyon ízletes.
Hozzávalók
4
db
Tojás
2
db
Paradicsom
1
db
Kígyóuborka
1
db
Lilahagyma
100
g
Feta sajt (vagy krémfehér sajt)
2
ek.
Olívaolaj
1
csokor
Friss petrezselyem
1
ek.
Friss citromlé
1
csipet
Só
1
csipet
Frissen őrölt bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas (tojásfőzés)
- Salátástál
- Éles kés
Allergén Információk
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Főzd a tojásokat keményre (kb. 9-10 perc), hűtsd le, pucold meg, majd vágd cikkekre vagy kockákra.
Tipp: A kemény tojás sárgája omlós, ami a dresszinggel keveredve krémes bevonatot képez a zöldségeken.
2
✓
A hagymát vágd nagyon vékony félfőre. Ha túl erősnek találod, sózd be picit és hagyd állni, vagy öblítsd át hideg vízzel.
Tipp: A hideg vizes öblítés elveszi a hagyma 'harapását', de megőrzi a roppanósságát.
3
✓
A paradicsomot és uborkát vágd kockákra. A petrezselymet aprítsd fel.
Tipp: A zöldségeket közvetlenül tálalás előtt vágd fel, hogy ne eresszenek túl sok levet.
4
✓
Egy nagy tálban keverd össze a zöldségeket, a morzsolt feta sajtot és a tojást.
Tipp: Légy óvatos a keverésnél, hogy a tojás és a sajt ne törjön nagyon össze.
5
✓
Locsold meg az olívaolajjal és citromlével, borsozd, és ha a sajt nem elég sós, adj hozzá pici sót.
Tipp: A feta általában elég sós, ezért kóstolj, mielőtt plusz sót adnál hozzá!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Tojás
- 2 db Paradicsom
- 1 db Kígyóuborka
- 1 db Lilahagyma
- 100 g Feta sajt (vagy krémfehér sajt)
- 2 ek. Olívaolaj
- 1 csokor Friss petrezselyem
- 1 ek. Friss citromlé
- 1 csipet Só
- 1 csipet Frissen őrölt bors