- Milyen virágot használhatok?
- Kizárólag vegyszermentes, ehető fajtákat (pl. árvácska, ibolya, rózsa, levendula). Sose használj virágbolti virágot, mert azokat permetezik!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Tavaszi virágos torta
A természet ébredése a tányéron. Ebben a tortában a citrom savassága és az ehető virágok finom, enyhén fűszeres vagy édeskés íze találkozik. Az ehető virágok használata ősi hagyomány, nem csak dekoráció: az árvácska, ibolya vagy sarkantyúvirág mind hozzáadnak az ízélményhez. A friss citromhéj illóolajai pedig gondoskodnak a tavaszi illatról.
Hozzávalók
300
g
Finomliszt
200
g
Kristálycukor
200
g
Vaj
4
db
Tojás
150
ml
Tej
1
csomag
Sütőpor
1
csipet
Só
1
db
Citromhéj (reszelt)
300
g
Krémsajt
150
g
Porcukor
200
ml
Habtejszín
1
tk
Vanília kivonat
20
db
Ehető virágok (friss)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Reszelő (citrushoz)
- Tortaformák
- Spatula
Allergén Információk
Glutén
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a tésztát a vaj, cukor, tojás, liszt, tej, sütőpor keverékéből. A legvégén keverd bele a frissen reszelt citromhéjat.
Tipp: A citromhéjat közvetlenül a tésztába reszeld, hogy az illóolajok ne vesszenek el.
2
✓
Süsd meg a lapokat (180°C, 30 perc), majd hűtsd ki őket.
Tipp: A rácson hűtés megakadályozza, hogy a tészta alja beizzadjon.
3
✓
Keverd ki a krémet: tejszínhab lazítva krémsajttal és porcukorral. Töltsd be és vond be a tortát.
Tipp: A citromos tésztához a savanykás krémsajt jobban illik, mint a vajkrém.
4
✓
Díszítsd a friss virágokkal közvetlenül tálalás előtt.
Tipp: A virágok hervadnak. Ha előre dolgozol, kandírozd őket (tojásfehérje + cukor), így tartósak és ropogósak lesznek.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g Finomliszt
- 200 g Kristálycukor
- 200 g Vaj
- 4 db Tojás
- 150 ml Tej
- 1 csomag Sütőpor
- 1 csipet Só
- 1 db Citromhéj (reszelt)
- 300 g Krémsajt
- 150 g Porcukor
- 200 ml Habtejszín
- 1 tk Vanília kivonat
- 20 db Ehető virágok (friss)