Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Tiganopsomo feta és olívabogyóval, tálalva friss kenyérrel és ropogós feta sajttal.
Görög Tiganopsomo feta és olívabogyóval

Tiganopsomo feta és olívabogyóval

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Előételek
A görög 'serpenyős kenyér' (Tigani = serpenyő, Psomi = kenyér). A kelt tésztát olajban sütik ki, amitől kívül ropogós, belül puha lesz, mint a lángos, de töltve. A feta sós íze sütés közben átjárja a tésztát.
🕒 Előkészítés 1 óra 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 20 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Gyúrd össze a lisztet, élesztőt, vizet, sót és olívaolajat sima tésztává. Keleszd 1 órán át.

Tipp: Az olaj a tésztában puhaságot biztosít.
2 ✓

Oszd 4 részre. Lapítsd ki kézzel, halmozd a közepére a sajtot, olajbogyót és oregánót.

Tipp: Ne nyújtsd túl vékonyra a közepét, hogy ne szakadjon ki.
3 ✓

Csípd össze a széleit (mint egy batyut), majd óvatosan lapítsd el korong alakúra.

Tipp: A lezárás fontos, hogy a sajt ne folyjon ki az olajba.
4 ✓

Közepesen forró olajban süsd mindkét oldalát aranybarnára.

Tipp: Az élesztős tészta sütés közben megdagad, ezért ne lepődj meg, ha pufi lesz.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Olajos lett a tészta.
Nem volt elég forró az olaj, így a tészta megszívta magát.

Hozzávalók

  • 400 g Finomliszt
  • 7 g Szárított élesztő
  • 250 ml Víz (langyos)
  • 2 ek. Olívaolaj (tésztába)
  • 150 g Feta sajt (morzsolva)
  • 80 g Olívabogyó (szeletelve)
  • 1 tk. Só
  • 1 tk. Oregánó
  • 200 ml Olaj (sütéshez)