Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Tiganopsomo feta és sült piros paprikával, tálalva friss kenyérrel és ropogós feta sajttal.
Görög Tiganopsomo feta és sült piros paprikával

Tiganopsomo feta és sült piros paprikával

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Előételek
A Tiganopsomo a görögök 'lángosa', de töltve. A 'tigani' serpenyőt, a 'psomo' kenyeret jelent. Az olívaolajban sült kelt tészta kívül ropogós, belül a sós feta és az édes sült paprika találkozik. Egyszerű paraszti étel, amihez nem kell sütő, csak egy jó serpenyő.
🕒 Előkészítés 1 óra
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Dagaszd be a tésztát (liszt, élesztő, víz, só), keleszd 45 percig.

2 ✓

Oszd két részre, nyújtsd kör alakúra. Az egyikre szórd a fetát, paprikát, oregánót.

Tipp: Hagyj 1 cm peremet üresen.
3 ✓

Fedd le a másik lappal, a széleit csavard össze és nyomkodd le.

Tipp: Légmentesen zárd, különben kifolyik a sajt az olajba.
4 ✓

Süsd olívaolajon oldalanként 5-6 percig aranybarnára.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért nem sült át a közepe?
Túl vastag volt a tészta vagy túl forró az olaj (hirtelen megégett a külseje). Közepes lángon kell sütni.

Hozzávalók

  • 300 g Fehér liszt (BL55)
  • 7 g Szárított élesztő
  • 180 ml Langyos víz
  • 4 ek. Olívaolaj (sütéshez)
  • 150 g Feta sajt
  • 2 db Sült piros paprika (héj nélkül)
  • 1 csipet Só
  • 1 tk. Szárított oregánó