- Érezni a tofu ízét?
- Ha jól ízesíted vaníliával és gyümölccsel, a tofu íze teljesen háttérbe szorul, csak a krémesség marad.
Tofuval készült sundae
Ki hitte volna, hogy a tofu desszert alapanyag is lehet? A selyemtofu (silken tofu) semleges íze és pudingszerű állaga tökéletes hordozója a gyümölcsös és mézes ízeknek. Magas fehérjetartalmú, krémes desszert, ami bűntudat nélkül fogyasztható.
Hozzávalók
300
g
Selyemtofu (Silken tofu)
150
g
Joghurt
2
ek.
Méz
1
tk.
Vanília kivonat
100
g
Fagyasztott bogyós gyümölcs (felengedve)
30
g
Granola
4
db
Menta levél
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Botmixer vagy turmixgép
Allergén Információk
Tej
Szója
Elkészítés
1
✓
Turmixold simára a tofut a joghurttal, mézzel és vaníliával.
Tipp: Addig keverd, amíg teljesen csomómentes, selymes krémet nem kapsz.
2
✓
Pürésítsd a gyümölcsöket (vagy hagyd darabosan).
3
✓
Rétegezd poharakba: tofukrém, gyümölcs, granola. Ismételd.
Tipp: A granola ropogóssága (textúra) fontos kontraszt a lágy krém mellett.
4
✓
Díszítsd mentával és tálald azonnal.
Tipp: Ha állni hagyod, a granola megszívja magát nedvességgel és megpuhul.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g Selyemtofu (Silken tofu)
- 150 g Joghurt
- 2 ek. Méz
- 1 tk. Vanília kivonat
- 100 g Fagyasztott bogyós gyümölcs (felengedve)
- 30 g Granola
- 4 db Menta levél