Tok dal citromlével
A Tok dal egy hagyomĂĄnyos indiai Ă©tel, amelyet kĂŒlönbözĆ tĂpusĂș hĂŒvelyesekkel kĂ©szĂtenek. A lencse Ă©s tökmag kombinĂĄciĂłja kĂŒlönleges Ă©s tĂĄplĂĄlĂł Ă©telt ad, amelyet gyakran fƱszerekkel, mint a koriander Ă©s kömĂ©ny, ĂzesĂtenek. A citromlĂ© frissĂtĂ©st ad az Ă©telnek, Ă©s egyensĂșlyozza a fƱszerek gazdag ĂzĂ©t. Ez az Ă©tel remek vĂĄlasztĂĄs egĂ©szsĂ©ges Ă©tkezĂ©shez, Ă©s könnyen elkĂ©szĂthetĆ a hĂ©tköznapi Ă©tkezĂ©sekhez vagy egy kĂŒlönleges vacsorĂĄhoz.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A tökmagokat egy serpenyĆben pirĂtsd meg közepes lĂĄngon, amĂg enyhĂ©n aranybarnĂĄra nem sĂŒlnek.
Ăgyelj arra, hogy ne Ă©gjenek meg, folyamatosan kevergesd Ćket, hogy egyenletesen piruljanak.
2
A lencsĂ©t fĆzd meg, amĂg teljesen puha nem lesz. Ehhez tegyĂ©l egy lĂĄbasba annyi vizet, hogy ellepje, Ă©s fĆzd 15-20 percig.
A lencse fĆzĂ©sĂ©hez hozzĂĄadhatsz egy kis sĂłt, hogy ĂzesebbĂ© tedd a levĂ©t.
3
A fokhagymĂĄt aprĂłra vĂĄgd, Ă©s a pirĂtott tökmagokhoz add hozzĂĄ a korianderrel Ă©s a kömĂ©nnyel.
A fokhagyma Ăze jobban Ă©rvĂ©nyesĂŒl, ha frissen vĂĄgod fel.
4
A fĆtt lencsĂ©t keverd össze a pirĂtott tökmaggal, majd öntsd hozzĂĄ a citromlevet, olĂvaolajat, Ă©s ĂzesĂtsd sĂłval Ă©s borssal.
Ha szeretnĂ©d, egy kis extra citromhĂ©jat is reszelhetsz hozzĂĄ, hogy mĂ©g frissebb Ăzt kapj.
5
Alaposan keverd össze, Ă©s tĂĄlald friss korianderrel dĂszĂtve.
A koriander frissessĂ©get ad az Ă©telnek, Ă©s szĂ©p szĂnt is kölcsönöz a tĂĄlalĂĄsnak.
