Tﾃｶkfﾅ想elﾃｩk Hotteok
A Tﾃｶkfﾅ想elﾃｩk Hotteokkal egy egyedﾃｼlﾃ｡llﾃｳ kombinﾃ｡ciﾃｳ, amely ﾃｶtvﾃｶzi a hagyomﾃ｡nyos magyar fﾅ想elﾃｩkﾃｩt ﾃｩs a koreai Hotteok ﾃｩdessﾃｩgﾃｩt. A tﾃｶk frissessﾃｩge ﾃｩs a tejmentes alapﾃｺ fﾅ想elﾃｩk gazdag, krﾃｩmes textﾃｺrﾃ｡t ad, mﾃｭg a Hotteok fﾅｱszeres, puha tﾃｩsztﾃ｡ja tﾃｶkﾃｩletes kﾃｭsﾃｩrﾅ阻e ennek a kﾃｼlﾃｶnleges ﾃｩtelnek. A koreai konyha ﾃ｡ltal ihletett ﾃｩtel tﾃｶkﾃｩletesen illik a csalﾃ｡di vacsorﾃ｡khoz vagy egy hﾃｩtvﾃｩgi ﾃｩtkezﾃｩshez.
Hozzﾃ｡valﾃｳk
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (0) ▼
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (
Elkﾃｩszﾃｭtﾃｩsi Lﾃｩpﾃｩsek
1
A tﾃｶkﾃｶt hﾃ｡mozd meg ﾃｩs vﾃ｡gd fel aprﾃｳ darabokra. A vﾃｶrﾃｶshagymﾃ｡t ﾃｩs fokhagymﾃ｡t aprﾃｳra vﾃ｡gd.
A tﾃｶkﾃｶt ﾃｩrdemes kisebb darabokra vﾃ｡gni, hogy gyorsabban megpuhuljon fﾅ想ﾃｩs kﾃｶzben.
2
Melegﾃｭts egy nagy serpenyﾅ奏 olﾃｭvaolajon, ﾃｩs pirﾃｭtsd meg benne a vﾃｶrﾃｶshagymﾃ｡t ﾃｩs fokhagymﾃ｡t, amﾃｭg ﾃｼvegesedni nem kezd.
Ha a hagymﾃ｡t alacsonyabb hﾅ素okon pirﾃｭtod, az intenzﾃｭvebb, ﾃｩdesebb ﾃｭzt fog eredmﾃｩnyezni.
3
Add hozzﾃ｡ a felvﾃ｡gott tﾃｶkﾃｶt, sﾃｳzd ﾃｩs borsozd, majd egy kicsit pirﾃｭtsd. ﾃ墨ts rﾃ｡ egy kevﾃｩs vizet, ﾃｩs pﾃ｡rold 10-15 percig, amﾃｭg a tﾃｶk megpuhul.
Ha gyorsabban szeretnﾃｩd elkﾃｩszﾃｭteni, fedﾅ alatt pﾃ｡rold, ﾃｭgy a pﾃ｡rolgﾃｳ gﾅ想 segﾃｭt a tﾃｶk gyorsabb megpuhulﾃ｡sﾃ｡ban.
4
Miutﾃ｡n a tﾃｶk megpuhult, add hozzﾃ｡ a tej felﾃｩt, ﾃｩs turmixold le simﾃ｡ra. Ha szﾃｼksﾃｩges, adj hozzﾃ｡ mﾃｩg tejet, hogy a kﾃｭvﾃ｡nt ﾃ｡llagot elﾃｩrd.
A tej adja a fﾅ想elﾃｩk krﾃｩmessﾃｩgﾃｩt, ﾃｭgy ne sajnﾃ｡ld tﾅ鼠e a megfelelﾅ mennyisﾃｩget.
5
Tedd vissza a fﾅ想elﾃｩket a serpenyﾅ礎e, ﾃｩs add hozzﾃ｡ a lisztet, hogy sﾅｱrﾅｱsﾃｶdjﾃｶn. Fﾅ想d tovﾃ｡bb alacsony lﾃ｡ngon, amﾃｭg a kﾃｭvﾃ｡nt sﾅｱrﾅｱsﾃｩget elﾃｩred.
Ha tﾃｺl sﾅｱrﾅｱ lenne, adj hozzﾃ｡ egy kis vizet vagy tejet, hogy az ﾃｩtel kﾃｶnnyebb legyen.
6
Mﾃｭg a fﾅ想elﾃｩk sﾅｱrﾅｱsﾃｶdik, kﾃｩszﾃｭtsd el a Hotteok tﾃｩsztﾃ｡t a csomagolﾃ｡s utasﾃｭtﾃ｡sai szerint.
A Hotteok tﾃｩsztﾃ｡t meleg helyen keleszd, hogy kﾃｶnnyed, puha tﾃｩsztﾃ｡t kapj.
7
A kﾃｩsz Hotteok tﾃｩsztﾃ｡t formﾃ｡zd kis golyﾃｳkkﾃ｡, ﾃｩs sﾃｼsd ki egy serpenyﾅ礎en, amﾃｭg mindkﾃｩt oldaluk aranybarna nem lesz.
A Hotteok tﾃｩsztﾃ｡t akkor tedd a serpenyﾅ礎e, amikor a sﾃｼtﾅ素elﾃｼlet mﾃ｡r elﾃｩg forrﾃｳ, hogy ne ragadjon le.
8
Tﾃ｡lald a tﾃｶkfﾅ想elﾃｩket a sﾃｼlt Hotteokkal, ﾃｩs szﾃｳrd meg friss petrezselyemmel.
A petrezselyem nemcsak szﾃｭnt ad, hanem friss ﾃｭzt is, amely jﾃｳl kiegﾃｩszﾃｭti a fﾅ想elﾃｩket ﾃｩs a Hotteokot.
