- Használhatok sima lisztet?
- Igen, de a folyadék mennyiségét figyelni kell, mert a teljes kiőrlésű több vizet vesz fel.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Tökös-fahéjas vegán scone
Az ősz ízei egyetlen süteménybe zárva. Mivel vegán, vaj helyett kókuszolajat, tojás helyett pedig a sütőtökpürét használjuk kötőanyagnak. A teljes kiőrlésű liszt diós íze remekül passzol a fűszerekhez, így egy tartalmas, rostban gazdag reggelit kapunk.
Hozzávalók
200
g
Teljes kiőrlésű liszt
50
g
Zabpehelyliszt (vagy darált zabpehely)
10
g
Sütőpor
1
csipet
Só
5
g
Őrölt fahéj
150
g
Sütőtökpüré (sült tökből)
80
g
Kókuszolaj (szilárd, de puha)
120
ml
Mandulatej
40
g
Juharszirup
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tál
- Sütőpapír
Allergén Információk
Glutén
Mandula (Diófélék)
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Keverd össze a száraz hozzávalókat (lisztek, sütőpor, só, fahéj).
Tipp: Az egyenletes eloszlás fontos, hogy ne legyen az egyik falat sós, a másik ízetlen.
2
✓
A kókuszolajat morzsold el a liszttel (ha túl kemény, reszeld le).
Tipp: Ugyanaz az elv, mint a vajnál: a zsiradéknak darabosnak kell maradnia a levelességhez.
3
✓
Egy másik tálban keverd simára a nedves anyagokat: tökpüré, mandulatej, juharszirup.
Tipp: A tökpüré sűríti és színezi is a tésztát.
4
✓
Öntsd a nedveset a szárazhoz, gyorsan forgasd össze. Ne gyúrd!
Tipp: A zabpehelyliszt hajlamos nyálkássá válni, ha túlkevered.
5
✓
Lisztezett deszkán lapítsd koronggá, vágd cikkekre. Süsd 15-18 percig.
Tipp: Kívül ropogós, belül puha lesz.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Teljes kiőrlésű liszt
- 50 g Zabpehelyliszt (vagy darált zabpehely)
- 10 g Sütőpor
- 1 csipet Só
- 5 g Őrölt fahéj
- 150 g Sütőtökpüré (sült tökből)
- 80 g Kókuszolaj (szilárd, de puha)
- 120 ml Mandulatej
- 40 g Juharszirup