Tostón töltött sajttal
A tostón töltött sajttal egy gyors és ínycsiklandó étel, amely a hagyományos sajtos pékáru ízvilágát ötvözi a ropogós kenyérrel. A sajtos töltelék gazdag és krémes, miközben a pirított kenyér tökéletes ropogósságot biztosít. Ez a recept ideális egy gyors reggelire vagy uzsonnára, és könnyedén személyre szabható különböző sajtokkal és fűszerekkel.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A póréhagymát tisztítsd meg, majd apróra vágd.
A póréhagyma édesebb ízt ad a szendvicsnek, ha kisütjük, és a sütés közben karamellizálódik.
2
A kenyeret pirítsd meg enyhén egy serpenyőben olívaolajjal, hogy ropogós legyen, majd tedd félre.
A kenyeret aranybarnára pirítva biztosítod, hogy minden egyes falat ropogós legyen.
3
A cheddar és mozzarella sajtot reszeld le, majd keverd össze a póréhagymával, a tejföllel, sóval és borssal.
A kétféle sajt keverése gazdag ízt ad, a cheddar pedig karakteresebbé teszi az ételt.
4
A megpirított kenyeret tedd egy tepsibe, és egyenletesen oszlasd el rajta a sajtos keveréket.
Az egyenletes elosztás segít abban, hogy minden falat ízes legyen.
5
Süsd a sajtos kenyeret előmelegített sütőben 180°C-on 10-15 percig, amíg a sajt megolvad és enyhén megpirul.
Ha szeretnéd, egy kis extra cheddar sajtot szórhatsz a tetejére a sütés közben, hogy még krémesebb legyen.
6
Tálald az elkészült sajtos tostát melegen, egy kis friss petrezselyemmel díszítve, ha szeretnéd.
A petrezselyem friss ízt ad, de ha nem szereted, helyettesítheted más zöldfűszerrel, például bazsalikommal.
