Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Turkey Gyoza tálalva pulykahúsos-zöldséges töltelékkel és szójaszószos mártogatóval
Egészséges japán gyoza pulykahússal töltve

Turkey Gyoza – soványabb, egészségesebb opció

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Előételek
A pulykahús kiváló alternatíva azoknak, akik kerülik a vörös húsokat, de nem akarnak lemondani a klasszikus húsos gyoza élményről. Mivel a pulyka sovány hús, a legnagyobb kihívás a szaftosság megőrzése. Ezt a receptben a zöldségek arányának növelésével és a szezámolajjal érjük el, így a töltelék könnyű marad, de nem lesz fojtósan száraz.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Japán

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő fedővel
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Szója
⚠️ Glutén

Elkészítés

1 ✓

Keverd össze a húst a zöldségekkel és fűszerekkel. Fontos, hogy a szezámolajat ne hagyd ki, ez adja a zsiradékot a sovány húshoz.

2 ✓

Töltsd be a tésztákat, zárd le vizezett széllel.

Tipp: A pulykás tölteléket ne tömörítsd túl, hagyd lazára, hogy szaftosabb maradjon.
3 ✓

Süsd az alját ropogósra olajon.

4 ✓

Párold fedő alatt vízzel 5 percig. A pulykát mindig teljesen át kell sütni!

5 ✓

Süsd le a vizet, és tálald.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl száraz lett a töltelék.
A pulyka hajlamos a kiszáradásra. Legközelebb tegyél bele több finomra reszelt káposztát vagy egy pici plusz olajat.

Hozzávalók

  • 20 db Gyoza tésztalap
  • 200 g Darált pulykahús (comb vagy mell)
  • 80 g Kínai kel (finomra vágva)
  • 50 g Sárgarépa (reszelt)
  • 1 szál Újhagyma (aprítva)
  • 1 gerezd Fokhagyma (reszelve)
  • 5 g Friss gyömbér (reszelve)
  • 1 ek. Szójaszósz
  • 1 ek. Szezámolaj
  • 1 ek. Olaj (sütéshez)
  • 100 ml Víz (pároláshoz)