Turon vaníliafagylalttal
A turon egy hagyományos filippínó édesség, amelyet az emberek gyakran fogyasztanak utcai árusoktól. A tésztába csomagolt banán és cukor egyedülálló ízélményt nyújt, és az olajban sütés révén ropogós állagot kap. A vaníliafagylalt hozzáadása egy modern csavar, amely hűsítő ellentétet ad a meleg, édes édességnek. A turon és fagylalt kombinációja a legjobb desszert egy meleg nyári napon.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A banánokat hámozd meg, majd vágd hosszú szeletekre.
A banánokat ne vágd túl vékonyra, hogy ne törjenek el a sütés során.
2
Minden tésztalap közepére helyezz egy szelet banánt, és szórj rá egy kevés fahéjat és cukrot.
A fahéj és a cukor segít karamellizálódni a tésztán és egy finom édes ízt ad a turonnak.
3
A tésztát hajtsd össze, és mindkét oldalát jól ragaszd le, hogy a töltelék ne folyjon ki sütés közben.
Ügyelj arra, hogy a tészta szélét alaposan összezárd, hogy ne nyíljon ki sütés közben.
4
Melegíts fel olajat egy serpenyőben, és süsd a turont aranybarnára, 3-4 percig, amíg ropogós nem lesz.
Az olaj hőmérséklete fontos, túl forró olajban gyorsan megéghet, túl hidegben pedig nem lesz ropogós.
5
Tedd a kész turont papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.
A papírtörlő segít eltávolítani a felesleges zsiradékot, hogy ne legyen túl olajos a végeredmény.
6
Tálald a turont egy gombóc vaníliafagylalttal, és élvezd a meleg, ropogós édességet a hűvös fagylalt kombinációjával.
A fagylalt édes és hűsítő hatása remekül kiegyensúlyozza a turon ropogós textúráját.
