- Miért süllyedt le a túró az aljára?
- Ha túl nagy darabokban hagytad a túrót, vagy a tészta túl híg volt, a nehezebb túrórögök lesüllyednek. Használj áttört túrót!
- Készíthetem olajjal vaj helyett?
- Igen, 100g vaj helyett kb. 80ml olajat használj. Az olajos piskóta még puhább marad.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Túrós-narancsos kuglóf
A kevert tészták egyszerűsége találkozik itt az ünnepi ízekkel. A túró savassága és a narancslé reakciója a sütőporral extra laza szerkezetet eredményez, annak ellenére, hogy ez egy sűrű, tartalmas sütemény. A narancs illóolajai a vajban oldódva járják át az egész tésztát, így minden falat aromás lesz.
Hozzávalók
250
g
Finomliszt
200
g
Túró (áttört)
1
db
Narancs (reszelt héja)
50
ml
Narancslé
150
g
Kristálycukor
100
g
Vaj (puha)
3
db
Tojás
1
tk.
Sütőpor
1
cs.
Vaníliás cukor
100
ml
Tej
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kuglóf forma
- Robotgép
- Reszelő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A formát vajazd és lisztezd ki.
2
✓
Keverd el a lisztet a sütőporral egy tálban.
3
✓
A puha vajat a cukrokkal habosítsd ki, majd egyenként add hozzá a tojásokat.
Tipp: A vaj legyen szobahőmérsékletű, különben nem tudod habosra keverni.
4
✓
Keverd bele a narancshéjat, a narancslevet, az áttört túrót és a tejet.
Tipp: A túrót törd át, hogy krémes legyen a tészta.
5
✓
Forgasd bele a lisztes keveréket.
Tipp: Csak addig keverd, amíg a liszt eltűnik (ne tovább!).
6
✓
Öntsd a formába, rázd meg kicsit, hogy elterüljön, és süsd 40-45 percig.
7
✓
Hűtsd ki a formában 10 percig, majd borítsd rácsra.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Finomliszt
- 200 g Túró (áttört)
- 1 db Narancs (reszelt héja)
- 50 ml Narancslé
- 150 g Kristálycukor
- 100 g Vaj (puha)
- 3 db Tojás
- 1 tk. Sütőpor
- 1 cs. Vaníliás cukor
- 100 ml Tej