Vegán Chilis Burger

A chili kapszaicin tartalma nemcsak az ízlelőbimbókat ébreszti fel, hanem endorfint (boldogsághormont) is felszabadít. Ez a burger a bab földes ízét a friss chili tüzével és a római kömény melegségével kombinálja. Igazi karakteres étel a bátraknak.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 1 óra 5 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 430 kcal
🌍 Konyha Vegán / Fúziós

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Kesztyű (a chilihez!)

Allergén Információk

⚠️ Glutén

Elkészítés

1

Pirítsd meg a hagymát, fokhagymát és chilit.

Tipp: Ha kevésbé csípősen szereted, távolítsd el a chili ereit és magjait.
2

Keverd a babhoz a fűszereket és a szárazanyagokat.

3

Pihentesd, formázd, süsd.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl csípős lett.
A zsiradék (pl. vegán majonéz) és a keményítő (zsemle) tompítja a csípősséget. Igyál rá növényi tejet, ne vizet!

Hozzávalók

  • 400 g Fekete bab konzerv
  • 1 db Chili paprika
  • 50 g Zabpehely
  • 50 g Zsemlemorzsa
  • 4 db Zsemle
  • 2 ek. Olaj