Vegán tortilla pizza
A vegán tortilla pizza egy gyors és egyszerű megoldás azok számára, akik egészséges és ízletes alternatívát keresnek a hagyományos pizzához. A tortilla alap ropogósra sül, míg a friss zöldségek és a vegán sajt harmonikus ízkombinációt alkotnak. Ez a recept ideális választás lehet egy gyors ebédhez vagy könnyed vacsorához, és minden korosztály kedvence lesz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Helyezz egy tortilla lapot sütőpapírral bélelt tepsire.
A sütő előmelegítése biztosítja, hogy a pizza egyenletesen süljön. A sütőpapír megakadályozza, hogy a tortilla leragadjon.
2
Kend meg a tortilla lapot paradicsomszósszal, és szórd meg oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal.
Ne kenj túl sok szószt a tortillára, mert akkor elázik. Az oregánó és a bazsalikom olaszos ízt ad a pizzának.
3
Mosd meg a paprikát és a gombát, majd szeleteld vékonyra. Rendezd el a zöldségeket a tortillán.
A zöldségeket vékonyra szeleteld, hogy gyorsan megsüljenek. Használhatsz más zöldségeket is, például kukoricát, olívabogyót vagy hagymát.
4
Szórd meg a pizzát reszelt vegán sajttal, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.
A vegán sajt nem olvad olyan jól, mint a hagyományos sajt, ezért ne spórolj vele. Az olívaolaj segít a sajtnak megolvadni és aranybarnára sülni.
5
Süsd a pizzát 8-10 percig, amíg a sajt megolvad, és a tortilla szélei aranybarnára sülnek.
Figyeld a pizzát sütés közben, mert a tortilla nagyon gyorsan megéghet.
6
Tálalás előtt szórd meg friss rukkolával, és azonnal fogyaszd.
A rukkola pikáns ízt ad a pizzának. A pizzát azonnal tálald, mert a tortilla idővel megpuhul.
