Watermelon Ice Cream
A Watermelon Ice Cream egy frissítő amerikai fagylalt, amely a gazdag dinnyés ízeket ötvözi a krémes tejszínnel és egy kis lime levéllel. A recept könnyen elkészíthető otthon, és tökéletes választás nyári napokra, amikor egy frissítő, gyümölcsös édességre van szükség. A dinnyés fagylalt friss és édes íze teszi ezt a desszertet különlegessé.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A dinnyét hámozd meg és vágd apró darabokra. Ezután egy turmixgépben pürésítsd a dinnyét, amíg sima, krémes állagú nem lesz.
A dinnye pürésítése előtt távolítsd el a magokat, hogy a fagylalt sima legyen.
2
A tejszínt, tejet és cukrot egy lábasban melegítsd össze alacsony lángon, amíg a cukor feloldódik.
Fontos, hogy alacsony lángon melegítsd, nehogy a tej vagy a tejszín leégjen az edény aljára. Folyamatosan kevergesd!
3
Miután a cukor feloldódott, add hozzá a lime levét, és keverd jól el.
A lime leve kiemeli a dinnye ízét és frissességet ad a fagylaltnak. Használhatsz citromot is, ha nincs lime-od.
4
A pürésített dinnyét add a tejszínes keverékhez, és keverd alaposan, hogy minden jól összeolvadjon.
Keverés közben figyelj, hogy a dinnyepüré egyenletesen oszlik el a tejszínes keverékben.
5
Miután a keverék lehűlt, öntsd át egy fagylaltgépbe, és készítsd el a fagylaltot a gép utasításai szerint.
A fagylaltgép használata előtt hűtsd le a keveréket a hűtőben legalább 2-3 órán át, vagy akár egy éjszakán át. Ez segít abban, hogy a fagylalt krémesebb legyen.
6
Miután elkészült, tedd a fagylaltot a fagyasztóba, hogy teljesen megszilárduljon.
A fagylaltot legalább 4-6 óráig hagyd a fagyasztóban, hogy teljesen megfagyjon. Ha túl hamar kiveszed, túl lágy lesz.
7
Tálald az elkészült Watermelon Ice Cream-t, és élvezd a frissítő, dinnyés ízeket!
Tálalás előtt hagyd a fagylaltot 5-10 percig szobahőmérsékleten, hogy kicsit megpuhuljon, így könnyebb lesz adagolni.
