Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Yorkshire pudding mustárral és friss fűszernövényekkel tálalva
Finom mustáros yorkshire pudding friss fűszernövényekkel

Yorkshire pudding mustárral és fűszernövényekkel

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Köretek
Az angol vasárnapi ebéd kísérője. Bár puddingnak hívják, valójában egy forró zsírban sült palacsintatészta, ami a hő hatására hatalmasra puffad. A fizika csodája: a hirtelen hő, a tojás és a gőz emeli fel, sütőpor nélkül.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 200 kcal
🌍 Konyha Brit

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Muffinsütő forma

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Mustár

Elkészítés

1 ✓

Önts egy kevés olajat a muffinformák aljára, és tedd be a 220°C-os sütőbe 10 percre, hogy füstölésig forrósodjon.

Tipp: Ez a lépés kritikus: a tésztának a forró olajjal érintkezve azonnal 'sokkot' kell kapnia, hogy elkezdjen emelkedni.
2 ✓

Közben keverd csomómentesre a tésztát. Vedd ki a forró formát (vigyázz!), és gyorsan öntsd bele a tésztát.

Tipp: A tészta sisteregni fog – ez a jó jel!
3 ✓

Azonnal tedd vissza a sütőbe 20-25 percre. NE nyisd ki az ajtót!

Tipp: A gőz fújja fel a tésztát, a hő pedig rögzíti a szerkezetet.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért esett össze?
Kinyitottad a sütő ajtaját túl korán! A hideg levegőtől a még meg nem szilárdult tésztaváz azonnal összeomlik.

Hozzávalók

  • 200 g Liszt
  • 2 db Tojás
  • 300 ml Tej
  • 2 ek. Mustár (a tésztába keverve)
  • 50 ml Olaj vagy zsír (a formákba)