Yuzu Hwachae
A yuzu hwachae egy koreai frissítő ital, amelyet yuzu gyümölcsből, jázmin teából és mézből készítenek. A hwachae a koreai konyhában hagyományos ital, amelyet különböző gyümölcsökkel és frissítő alapanyagokkal készítenek, és gyakran fogyasztják a forró nyári hónapokban. A yuzu hwachae különlegessége a citrusos, frissítő íz, amit a virágos jázmin tea és a friss menta tesz még élvezetesebbé. A méz pedig édesíti, de nem túlzóan, hogy megőrizze az ital természetes frissességét. Technikai tipp: Az ital elkészítésekor ügyelj arra, hogy a tea teljesen kihűljön, hogy ne olvadjon meg a jég túl gyorsan.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A yuzu gyümölcsöt vágd félbe, és facsard ki a levét. Ha nem elérhető friss yuzu, használhatsz yuzu levet is, amit italboltban vásárolhatsz.
A yuzu gyümölcs egy friss, savanykás ízt ad az italnak, amely különleges és üdítő.
2
A jázmin teát készítsd el a csomagoláson található utasítás szerint, majd hagyd kihűlni szobahőmérsékleten.
A jázmin tea finom, virágos íze jól illik a yuzu savanykás ízéhez, így egyensúlyozva az ital frissítő hatását.
3
A kihűlt teába keverd bele a frissen facsart yuzu levet, majd adj hozzá mézet ízlés szerint, hogy édesebbé tedd.
A méz mellett próbálhatsz egy kis juharszirupot is, hogy különlegesebb ízt kapj.
4
Tedd az italba a jégkockákat, majd díszítsd friss mentával.
A menta frissessége remekül kiegészíti a yuzu és jázmin tea ízét.
5
Tálald az italt azonnal, és élvezd a frissítő, citrusos ízét!
