- Meddig tárolható?
- Semennyi ideig. A facsarás után az oxidáció azonnal elkezdi lebontani a vitaminokat és az ízeket. 15 percen belül idd meg!
Zeller juice
A zellerlé (celery juice) a wellness világ sztárja. Bár csodákat nem tesz, a hidratálásban verhetetlen: természetes elektrolitokban (nátrium, kálium) gazdag, így jobban hidratál, mint a sima víz. Az uborka és az alma elveszi a zeller néha tolakodóan földes ízét.
Hozzávalók
4
szál
Szárzeller (halványító zeller)
1
db
Kígyóuborka
1
db
Zöldalma (pl. Granny Smith)
1
ek.
Citromlé
1
darabka
Gyömbér (kb 2 cm)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gyümölcscentrifuga vagy lassú prés (cold press)
Allergén Információk
Zeller
Elkészítés
1
✓
Mosd meg alaposan a zöldségeket. A zeller végeit vágd le. Vágd mindent akkorára, hogy beleférjen a gép adagolójába.
Tipp: Használj hideg zöldségeket (hűtőből), mert a préselés hőt termelhet, és a langyos zöldséglé nem finom.
2
✓
Préseld le a zellert, uborkát, almát és a gyömbért felváltva.
Tipp: A felváltva adagolás segít, hogy a keményebb alma 'kitolja' a rostosabb zellert a gépből.
3
✓
Keverd bele a citromlevet, és idd meg azonnal.
Tipp: A citromlé C-vitaminja lassítja az oxidációt és frissíti az ízt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 szál Szárzeller (halványító zeller)
- 1 db Kígyóuborka
- 1 db Zöldalma (pl. Granny Smith)
- 1 ek. Citromlé
- 1 darabka Gyömbér (kb 2 cm)