Zeller juice

A zellerlé (celery juice) a wellness világ sztárja. Bár csodákat nem tesz, a hidratálásban verhetetlen: természetes elektrolitokban (nátrium, kálium) gazdag, így jobban hidratál, mint a sima víz. Az uborka és az alma elveszi a zeller néha tolakodóan földes ízét.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 85 kcal
🌍 Konyha Modern (Health)

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Gyümölcscentrifuga vagy lassú prés (cold press)

Allergén Információk

⚠️ Zeller

Elkészítés

1

Mosd meg alaposan a zöldségeket. A zeller végeit vágd le. Vágd mindent akkorára, hogy beleférjen a gép adagolójába.

Tipp: Használj hideg zöldségeket (hűtőből), mert a préselés hőt termelhet, és a langyos zöldséglé nem finom.
2

Préseld le a zellert, uborkát, almát és a gyömbért felváltva.

Tipp: A felváltva adagolás segít, hogy a keményebb alma 'kitolja' a rostosabb zellert a gépből.
3

Keverd bele a citromlevet, és idd meg azonnal.

Tipp: A citromlé C-vitaminja lassítja az oxidációt és frissíti az ízt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Meddig tárolható?
Semennyi ideig. A facsarás után az oxidáció azonnal elkezdi lebontani a vitaminokat és az ízeket. 15 percen belül idd meg!

Hozzávalók

  • 4 szál Szárzeller (halványító zeller)
  • 1 db Kígyóuborka
  • 1 db Zöldalma (pl. Granny Smith)
  • 1 ek. Citromlé
  • 1 darabka Gyömbér (kb 2 cm)