Almás-mentás turmix

A 'zöld turmixok' világának egyik legbarátságosabb belépője. Az alma pektintartalma krémességet, a menta pedig hűsítő frissességet ad. Ez nem csak egy ital, hanem egy folyékony saláta, ami energiával tölt fel, de nem terheli meg a gyomrot. A joghurt savanykássága szépen kerekíti le az édes-mentás ízeket.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 180 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép
  • Kés és vágódeszka

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Az almákat mosd meg, a magházat vágd ki, a húst kockázd fel. (A héját hagyd rajta a vitaminok miatt, hacsak nem nagyon viaszos).

Tipp: Az alma héjában van a legtöbb rost, ami lassítja a cukor felszívódását.
2

A mentaleveleket csipkedd le a szárról, mosd meg.

Tipp: Csak a leveleket használd, a szára rostos és keserű lehet.
3

Tedd a turmixgépbe először a folyékony hozzávalókat (víz, joghurt, citromlé), majd a puha dolgokat (méz, menta), végül a keményeket (alma, jég).

Tipp: Ez a sorrend segíti a kést, hogy elkapja az anyagot és kialakuljon az örvény (vortex).
4

Indítsd el a gépet alacsony fokozaton, majd kapcsold a maximumra. Turmixold 1 percig, amíg teljesen krémes és habos lesz.

Tipp: A jégkockák aprítása közben a turmix hűl és sűrűsödik.
5

Kóstold meg. Ha nem elég édes, tegyél még mézet. Ha túl sűrű, pici vizet.

Tipp: Az alma cukortartalma változó, mindig kóstolj!
6

Öntsd poharakba és fogyaszd azonnal. Díszítsd egy bóbitányi mentával.

Tipp: Állás közben a rostok és a lé szétválhatnak, ilyenkor keverd fel újra.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért lett darabos?
A turmixgéped lehet, hogy nem elég erős az alma héjához. Vágd apróbbra az almát, vagy hámozd meg turmixolás előtt.
Keserű lett, miért?
Ha a citrom fehér héja vagy magja belekerül, az elronthatja. Vagy a menta szára volt túl fás.

Hozzávalók

  • 2 db Alma (lédús, édesebb fajta)
  • 1 marék Friss mentalevél
  • 200 ml Natúr joghurt
  • 1 ek. Méz
  • 1 ek. Citromlé
  • 100 ml Víz (hideg)
  • 5 db Jégkocka