- Túl sós lett.
- A bacon és az alaplé is sós. Mindig kóstolj a sózás előtt! Ha megtörtént a baj, egy kis tejszín vagy egy nyers krumpli belefőzése (majd kivétele) segíthet.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Baconös brokkolikrémleves
Minden krémes zöldségleves titkos vágya, hogy egyszer ropogós baconnel találkozzon. A füstölt szalonna sóssága és textúrája tökéletesen töri meg a brokkoli krémességét. A burgonya testet ad a levesnek, a tejszín pedig összeköti az ízeket. Egy igazi 'lélekmelengető' tányér.
Hozzávalók
30
g
Vaj
1
db
Vöröshagyma
400
g
Brokkoli
150
g
Burgonya
900
ml
Zöldségalaplé
100
ml
Tejszín
100
g
Bacon (szeletelt)
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Serpenyő a baconnek
- Botmixer
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A zöldségeket tisztítsd, darabold. A bacont vágd csíkokra.
Tipp: A krumplit vágd apróra, hogy egyszerre főjön meg a brokkolival.
2
✓
A bacont egy serpenyőben süsd ropogósra. Szedd ki papírtörlőre, a zsiradékot tartsd meg.
Tipp: Indítsd hideg serpenyőben a bacont, így több zsír sül ki belőle és ropogósabb lesz.
3
✓
A lábasban a vajon (és egy kis baconzsíron, ha szereted) párold meg a hagymát. Add hozzá a krumplit és brokkolit.
Tipp: A baconzsír extra ízt ad az alapnak.
4
✓
Öntsd fel az alaplével, sózd (óvatosan!), borsozd. Főzd puhára (kb. 20 perc).
Tipp: Vigyázz a sóval, a bacon és az alaplé is tartalmazhat sót.
5
✓
Turmixold le, add hozzá a tejszínt. Tálaláskor szórd meg a ropogós baconnel.
Tipp: A bacont csak tálaláskor tedd rá, hogy ne ázzon el.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 30 g Vaj
- 1 db Vöröshagyma
- 400 g Brokkoli
- 150 g Burgonya
- 900 ml Zöldségalaplé
- 100 ml Tejszín
- 100 g Bacon (szeletelt)
- 1 tk. Só
- 0.5 tk. Bors