Baileys Cupcake
A Baileys cupcake egy elegáns és különleges desszert, amely a híres ír krémlikőr gazdag, bársonyos ízét hozza el egy finom sütemény formájában. Tökéletes választás felnőttek számára egy ünnepi alkalomra vagy egy különleges délutáni desszertnek. Képzeld el, ahogy az első harapásnál a puha, csokoládés tészta és a lágy Baileys-krém egyesül, tökéletes egyensúlyt teremtve az édes és krémes textúrák között. A likőr enyhe alkoholos aromája kellemesen egészíti ki a vaníliás-csokoládés ízvilágot. A tökéletes cupcake titka a megfelelően kevert Baileys likőr a tésztában és a krémben, hogy az ízek harmonikusan olvadjanak össze. Próbáld ki ezt a receptet egy csipet kakaóporral megszórva a tetején, hogy még elegánsabb legyen az összhatás!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és béleld ki a muffin formákat papírkapszlikkal.
Ha nincs papírkapszlid, a muffin formát alaposan vajazd ki és lisztezd meg.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a kakaóport.
A száraz hozzávalókat érdemes átszitálni, hogy ne legyenek csomósak.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a cukorral, majd add hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot.
A vaj legyen szobahőmérsékletű, hogy könnyen habosítható legyen.
4
Fokozatosan keverd hozzá a Baileys likőrt és a tejet, majd óvatosan add hozzá a száraz hozzávalókat.
A folyékony és a száraz hozzávalókat felváltva add hozzá a tésztához, hogy ne csapódjon ki.
5
Keverd össze alaposan, hogy egyenletes tésztát kapj, majd töltsd meg a muffin formákat a tésztával, kb. ¾ részig.
Ne töltsd túl a muffin formákat, mert a tészta sütés közben megemelkedik.
6
Süsd a muffinokat 18-20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek, és a közepükbe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
A sütési idő sütőfüggő, ezért figyelj a muffinokra.
7
Közben készítsd el a krémet: habosítsd fel a krémsajtot a porcukorral, majd add hozzá a tejszínt és a Baileys likőrt, és keverd simára.
A krémsajt legyen hideg, hogy a krém jól habosítható legyen.
8
Hagyd a cupcake-eket teljesen kihűlni, majd díszítsd a Baileys-krémmel a tetején.
A krémet habzsákból nyomd a cupcake-ek tetejére a szebb végeredményért. A díszítéshez használhatsz csokoládé reszeléket vagy kakaóport.
