Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Bajor mustáros scone tálalva
Finom bajor mustáros scone

Bajor mustáros scone

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A scone angol, a mustár bajor – az eredmény pedig egy omlós, sós sütemény, ami tökéletes sörkorcsolya vagy reggeli. A mustár ecetessége és a vaj gazdagsága remekül kiegészíti egymást.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 400 kcal
🌍 Konyha Német

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Mustár

Elkészítés

1 ✓

Keverd el a mustárt a tejszínnel. A lisztet keverd el a sütőporral.

2 ✓

Morzsold el a hideg vajat a liszttel. Add hozzá a folyadékot, és gyorsan gyúrd össze.

Tipp: A vajdarabkák sütéskor gőzt fejlesztenek, ez emeli meg a tésztát (leveles szerkezet).
3 ✓

Lapítsd ki, vágd cikkekre, kend meg tojással, és süsd 180°C-on 20 percig.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért nem emelkedett meg?
Túlmelegedett a vaj gyúrás közben, vagy régi volt a sütőpor. A scone titka a hideg vaj és a gyors munka.

Hozzávalók

  • 250 g Liszt
  • 100 g Hideg vaj
  • 20 g Bajor (édes) mustár
  • 120 ml Tejszín
  • 1 db Tojás
  • 10 g Sütőpor