Banános raita
A raita az indiai ételek tűzoltója: a joghurt hűsítő hatása enyhíti a chili erejét. A banános verzió különösen izgalmas, mert az édes gyümölcs és a sós-fűszeres joghurt (kömény, só, bors) elsőre furcsának tűnhet, de a szájban tökéletes harmóniát alkot. Desszertnek tűnik, de köret!
Hozzávalók
2
db
Érett banán
200
ml
Natúr joghurt
0.5
tk.
Őrölt római kömény
0.5
tk.
Só
1
csokor
Friss menta
Bevásárlólista (0)
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Karikázd fel a banánt.
Tipp: Használj érett, pettyes banánt az édességért.
2
✓
Keverd el a joghurtot a fűszerekkel.
Tipp: A római kömény földes íze a kulcs.
3
✓
Forgasd össze, szórd meg mentával. Tálald curry mellé.
Tipp: Hidegen a legjobb.
Hozzávalók
- 2 db Érett banán
- 200 ml Natúr joghurt
- 0.5 tk. Őrölt római kömény
- 0.5 tk. Só
- 1 csokor Friss menta