Banános raita

A raita az indiai ételek tűzoltója: a joghurt hűsítő hatása enyhíti a chili erejét. A banános verzió különösen izgalmas, mert az édes gyümölcs és a sós-fűszeres joghurt (kömény, só, bors) elsőre furcsának tűnhet, de a szájban tökéletes harmóniát alkot. Desszertnek tűnik, de köret!
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 150 kcal
🌍 Konyha Indiai

Hozzávalók

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Karikázd fel a banánt.

Tipp: Használj érett, pettyes banánt az édességért.
2

Keverd el a joghurtot a fűszerekkel.

Tipp: A római kömény földes íze a kulcs.
3

Forgasd össze, szórd meg mentával. Tálald curry mellé.

Tipp: Hidegen a legjobb.

Hozzávalók

  • 2 db Érett banán
  • 200 ml Natúr joghurt
  • 0.5 tk. Őrölt római kömény
  • 0.5 tk. Só
  • 1 csokor Friss menta