Bauru tojással
A Bauru szendvics egy híres brazil étel, amelyet először São Paulo-ban találtak ki. Az étel gazdag ízeket és textúrákat ötvöz, mint a szaftos sertéshús, friss paradicsom, sajt és tojás, mindezek együtt egy igazán ínycsiklandó szendvicset alkotnak. Ezt a receptet gyakran reggelire vagy gyors ebédként készítik, és a friss, ropogós kenyér és a laktató töltelék mindig sikeres választás.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A bauru kenyér szeleteket helyezd egy serpenyőbe, és pirítsd meg őket mindkét oldalán, amíg enyhén aranybarnára nem sülnek.
A kenyér pirítása segít, hogy a szendvics ne legyen túl puha, és jól tartsa a tölteléket.
2
A sertéshúst gyorsan süsd meg a serpenyőben, sózd és borsozd ízlés szerint. A húsnak gyorsan, magas hőfokon kell sülni, hogy megőrizzük a szaftosságát.
Ha vékony szeletekben sütöd a húst, pár perc alatt készre sül. Ne hagyd túl sokáig a serpenyőben!
3
Főzd meg a tojásokat keményre, majd hámozd meg és szeleteld fel őket.
A tojások keménységét könnyedén ellenőrizheted, ha vízben forralod őket, és 10 percig főzöd. Ez biztosítja, hogy a tojás teljesen megfőtt.
4
A ketchupot és a majonézt keverd össze egy tálban, és keni meg vele a pirított kenyereket.
A majonéz és ketchup kombinációja adja meg a szendvics krémes alapját. Ha szereted, tehetsz hozzá egy kis mustárt is!
5
A kenyerek egyik szeletére helyezd a sült sertéshúst, majd tedd rá a főtt tojás szeleteket, a sajtot, és végül a paradicsomot. Tedd rá a jégsalátát, hogy frissességet adjon a szendvicsnek.
A jégsaláta friss, ropogós textúrát ad, és jól kiegészíti a többi hozzávalót.
6
Tedd rá a másik szelet pirított kenyér tetejét, és ha szükséges, vágd félbe a szendvicset, hogy könnyebben fogyaszthasd.
A szendvicset érdemes azonnal fogyasztani, amíg a kenyér még meleg és ropogós.
