BBQ barnasörös-mézes påc
A barnasör gazdag, malĂĄtĂĄs Ăze Ă©s a mĂ©z termĂ©szetes Ă©dessĂ©ge tökĂ©letes harmĂłniĂĄban egĂ©szĂti ki a fĂŒstölt paprikĂĄt Ă©s a BBQ szĂłszt. Ez a pĂĄc kivĂĄlĂłan alkalmas marhahĂșs, sertĂ©shĂșs Ă©s csirke grillezĂ©sĂ©re, mivel a sör lĂĄgyĂtja a hĂșs szerkezetĂ©t, miközben a mĂ©z enyhĂ©n karamellizĂĄlĂłdik sĂŒtĂ©s közben. Egy igazi BBQ klasszikus, amely kiemeli az Ă©telek termĂ©szetes ĂzĂ©t.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Egy közepes mĂ©retƱ tĂĄlban keverjĂŒk össze a barnasört, a BBQ szĂłszt, a mĂ©zet Ă©s a barnacukrot.
A barnasör adja a pĂĄc karakteres ĂzĂ©t. KĂsĂ©rletezhetsz kĂŒlönbözĆ tĂpusĂș barnasörökkel.
2
Adjuk hozzĂĄ a reszelt fokhagymĂĄt, a hagyma port, a fĂŒstölt paprikĂĄt, az almaecetet Ă©s a Worcestershire szĂłszt, majd keverjĂŒk simĂĄra.
A Worcestershire szĂłsz umami Ăzt ad a pĂĄcnak.
3
ĂzesĂtsĂŒk sĂłval Ă©s fekete borssal, majd hagyjuk ĂĄllni legalĂĄbb 10 percig, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek.
KĂłstold meg a pĂĄcot, Ă©s szĂŒksĂ©g szerint igazĂtsd a fƱszerezĂ©st.
4
A pĂĄcot kenjĂŒk a hĂșsra vagy zöldsĂ©gekre, majd hagyjuk pĂĄcolĂłdni legalĂĄbb 1 ĂłrĂĄn ĂĄt a hƱtĆben, hogy az Ăzek jĂłl ĂĄtjĂĄrjĂĄk.
A legjobb eredmĂ©ny elĂ©rĂ©se Ă©rdekĂ©ben hagyd a hĂșst pĂĄcolĂłdni akĂĄr egy Ă©jszakĂĄn ĂĄt.
