BBQ fƱszeres burgonyapĂŒrĂ©
A BBQ fƱszeres burgonyapĂŒrĂ© tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs minden grillezett Ă©tel mellĂ©. A hagyomĂĄnyos burgonyapĂŒrĂ© Ășj szintre emelkedik a fĂŒstös BBQ szĂłsz Ă©s a cheddar sajt kombinĂĄciĂłjĂĄval, amely selymes textĂșrĂĄt Ă©s intenzĂv ĂzvilĂĄgot ad az Ă©telnek. Ez a köret kĂŒlönösen nĂ©pszerƱ az amerikai BBQ-partikon, ahol a klasszikus krumplipĂŒrĂ©t gyakran fƱszerezik fĂŒstös Ă©s Ă©des Ăzekkel. Ha mĂ©g intenzĂvebb Ă©lmĂ©nyre vĂĄgysz, prĂłbĂĄld ki egy kevĂ©s pirĂtott bacon morzsĂĄval vagy egy csipet cayenne borssal!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
HĂĄmozd meg a burgonyĂĄt, majd vĂĄgd kisebb kockĂĄkra, hogy gyorsabban megfĆjön.
A burgonya fajtĂĄja befolyĂĄsolja a pĂŒrĂ© ĂĄllagĂĄt. A lisztesebb fajtĂĄk alkalmasabbak a pĂŒrĂ©sĂtĂ©sre.
2
Egy nagy lĂĄbasban forralj vizet, majd add hozzĂĄ a felkockĂĄzott burgonyĂĄt. FĆzd 15-20 percig, amĂg teljesen megpuhul.
A burgonya akkor van kész, ha könnyedén åtszurható egy villåval.
3
SzƱrd le a burgonyĂĄt, majd tedd vissza a lĂĄbasba. Adj hozzĂĄ vajat Ă©s meleg tejet, majd krumplinyomĂłval vagy botmixerrel pĂŒrĂ©sĂtsd simĂĄra.
A tejet Ă©s a vajat melegĂtsd fel elĆtte, Ăgy könnyebben elvegyĂŒlnek a burgonyĂĄval Ă©s krĂ©mesebb lesz a pĂŒrĂ©.
4
Add hozzĂĄ a BBQ szĂłszt, a fokhagymaport, a fĂŒstölt paprikĂĄt, a sĂłt Ă©s a borsot. Alaposan keverd össze, hogy az Ăzek egyenletesen eloszoljanak.
KĂłstold meg, Ă©s ĂzlĂ©s szerint igazĂtsd a fƱszerezĂ©st.
5
Reszeld le a cheddar sajtot, Ă©s aprĂtsd fel az ĂșjhagymĂĄt.
A cheddar sajt helyett hasznĂĄlhatsz mĂĄs, jĂłl olvadĂł sajtot is.
6
Keverj bele a pĂŒrĂ©be egy rĂ©sz cheddar sajtot, majd a maradĂ©kot szĂłrd a tetejĂ©re.
A bele kevert sajt krĂ©mesebbĂ© teszi a pĂŒrĂ©t.
7
TĂĄlalĂĄskor szĂłrd meg az aprĂtott ĂșjhagymĂĄval. Azonnal fogyaszthatĂł, Ă©s kivĂĄlĂł köret grillezett hĂșsok mellĂ©!
Tålalåskor egy kevés olvasztott vajjal is meglocsolhatod.
