Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
BBQ grillezett diós sült burgonya tálalva
Füstös, grillezett burgonya pirított dióval és BBQ szósszal

BBQ grillezett diós sült burgonya

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Köretek
A sült krumpli örök klasszikus, de a grillen kap egy plusz füstös dimenziót. Ebben a receptben a dió roppanóssága és a BBQ szósz édessége találkozik a krumpli keményítős puhaságával. Egy rusztikus, laktató köret, ami elfeledteti a bő olajban sült változatot.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 310 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Grilltálca vagy alufólia tálca
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Diófélék

Elkészítés

1 ✓

Sikáld meg a krumplit (a héja maradhat), és vágd vékony cikkekre (gerezd).

Tipp: A héjban lévő ízek sülve nagyon finomak, és egyben tartják a gerezdet.
2 ✓

Keverd össze az olajat, BBQ szószt és a fűszereket.

Tipp: Az olaj vezeti a hőt, a szósz adja az ízt.
3 ✓

Forgasd bele a krumplit, hogy mindenhol érje.

Tipp: A legjobb kézzel átforgatni.
4 ✓

Terítsd szét egy grilltálcán (ne fedjék egymást nagyon). Süsd a grillen (indirekt zónán vagy lecsukott tetővel) 20-25 percig, néha átforgatva.

Tipp: Az indirekt hő (nem közvetlenül a láng felett) fontos, hogy a belseje is átsüljön, ne csak megégjen a külseje a cukros szósztól.
5 ✓

Közben pirítsd meg a durvára vágott diót száraz serpenyőben.

Tipp: Csak pár perc, amíg illatos lesz.
6 ✓

Ha a krumpli puha és piros, szórd meg a dióval és petrezselyemmel.

Tipp: A dió roppanóssága kiegészíti a puha krumplit.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nyers maradt a közepe.
A nyers krumpli lassan sül. Vágd vékonyabb cikkekre, vagy főzd elő 5 percig sós vízben grillezés előtt.

Hozzávalók

  • 800 g sütni való burgonya
  • 100 ml BBQ szósz
  • 100 g dió
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 tk. fokhagymapor
  • 1 tk. füstölt paprika
  • 1 tk. só
  • 0.5 tk. frissen őrölt fekete bors
  • 2 ek. friss petrezselyem