BBQ grillezett töltött krumpli
A BBQ grillezett töltött krumpli egy tökéletes grillétel, amely a ropogós, füstös burgonya és az olvadt cheddar sajt tökéletes harmóniáját hozza létre. Az amerikai barbecue kultúrában a töltött krumpli egy népszerű fogás, amelyet gyakran tálalnak steak vagy más grillezett húsok mellé. A sült bacon ropogós textúrát ad, míg a BBQ szósz füstös íze kiemeli a krumpli természetes édességét. Ha még különlegesebb élményre vágysz, próbáld meg egy kevés jalapenoval vagy extra füstölt sajttal felturbózni!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg alaposan a burgonyákat, majd szúrj bele néhány lyukat egy villával.
A lyukak azért kellenek, hogy a burgonya ne robbanjon fel a grillen a gőz miatt.
2
Dörzsöld be a burgonyákat olívaolajjal, majd szórd meg sóval és fekete borssal.
Az olívaolaj segít, hogy a burgonya héja ropogós legyen, a só és a bors pedig ízt adnak.
3
Melegítsd elő a grillt közepes hőfokra, majd helyezd a burgonyákat közvetlenül a rácsra, és süsd 40-50 percig, amíg teljesen megpuhulnak.
A sütési idő függ a burgonya méretétől. Időnként forgasd meg a burgonyákat, hogy egyenletesen süljenek.
4
Közben süsd ropogósra a bacont, majd vágd apró darabokra.
A bacont sütheted serpenyőben, sütőben vagy akár a grillen is.
5
Amikor a burgonya megsült, vágd be a tetejét és óvatosan nyisd szét, hogy kialakuljon egy kis mélyedés.
Vigyázz, hogy ne égesd meg magad a forró burgonyával.
6
Villával lazítsd meg a burgonya belsejét, majd keverd össze egy kis BBQ szósszal, füstölt paprikával és fokhagymaporral.
A BBQ szósz, a füstölt paprika és a fokhagymapor ízt adnak a burgonya belsejének.
7
Töltsd meg a burgonyákat reszelt cheddar sajttal, a sült bacon darabokkal és egy kevés extra BBQ szósszal.
A töltelékkel bátran kísérletezhetsz! Használhatsz más sajtokat, zöldségeket vagy húsokat is.
8
Tedd vissza a grillre 5-7 percre, hogy a sajt megolvadjon és kissé rápiruljon.
Figyelj, hogy a sajt ne égjen meg.
9
Tálalás előtt locsold meg tejföllel, és szórd meg aprított újhagymával.
A tejföl és az újhagyma frissességet és ízt adnak a töltött burgonyának.
