Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
BBQ sörös-mézes szósz tálalva
Füstös, édes és enyhén csípős házi készítésű BBQ sörös-mézes szósz

BBQ sörös-mézes szósz

Szerző: Ízek és Illatok
Mártások és szószok Receptek
A sör nem csak a szakácsnak jár sütés közben! A sör komlóssága és malátás íze remekül mélyíti a BBQ szósz ízét, a méz pedig fényes mázat képez. Barna sörrel karakteresebb, világossal könnyedebb lesz a végeredmény.
🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 85 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő vagy lábas
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Glutén (sör)

Elkészítés

1 ✓

Öntsd a sört, mézet, cukrot és ecetet egy lábasba. Melegítsd, amíg a cukor felolvad.

Tipp: Vigyázz a habzással a sör miatt!
2 ✓

Add hozzá a BBQ szószt és a fűszereket.

Tipp: A chili mennyiségével most játszhatsz.
3 ✓

Gyöngyöztesd 10-15 percig, amíg besűrűsödik.

Tipp: Ez a redukció: a víz elpárolog, az ízek koncentrálódnak.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Marad benne alkohol?
A 15 perces főzés alatt az alkohol nagy része elpárolog, csak az íz marad.
Milyen sört vegyek?
Amit szívesen meginnál. A rossz sörből rossz szósz lesz.

Hozzávalók

  • 5 ek. BBQ szósz
  • 100 ml Sör (pl. barna sör vagy lager)
  • 3 ek. Méz
  • 1 ek. Barnacukor
  • 1 ek. Almaecet
  • 1 tk. Füstölt paprika
  • 1 tk. Fokhagyma por
  • 1 tk. Hagyma por
  • 0.5 tk. Chili pehely
  • 0.5 tk. Só
  • 0.5 tk. Fekete bors