- Miért nem ropog a gofri?
- Vagy nem volt elég forró a sütő, vagy egymásra halmoztad őket sütés után. A gőz visszapuhítja a tésztát. Tartsd őket rácson!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
BLT Gofri (Bacon, Saláta, Paradicsom)
Mi történik, ha a világ legnépszerűbb szendvicsét (BLT = Bacon, Lettuce, Tomato) keresztezzük a vasárnapi reggelik sztárjával? Megszületik a sós gofri szendvics! Itt a kenyér szerepét egy kívül ropogós, belül puha, sós gofri veszi át. A füstölt bacon, a friss, lédús paradicsom és a roppanós saláta klasszikus triója új textúrákkal gazdagodik. Ez már nem csak reggeli, ez egy komplett ebédélmény.
Hozzávalók
200
g
Finomliszt
2
db
Tojás
200
ml
Tej
60
g
Vaj (olvasztva)
1.5
tk.
Sütőpor
0.5
tk.
Só
8
szelet
Bacon
2
db
Paradicsom (szeletelve)
4
levél
Jégsaláta
4
ek.
Majonéz (opcionális)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
- Serpenyő a baconhöz
- Keverőtál
- Habverő
Allergén Információk
Glutén
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
A bacont süsd ropogósra serpenyőben. A zsírját itasd le, de ne dobd ki – egy kicsit tehetsz a gofritésztába az extra ízért!
Tipp: A húst kezdd hideg serpenyőben sütni, így több zsír sül ki belőle és ropogósabb lesz.
2
✓
Keverd össze a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, só) egy tálban.
Tipp: A sütőpor egyenletes eloszlása miatt fontos az elkeverés.
3
✓
A tojásokat verd fel a tejjel és az olvasztott vajjal, majd öntsd a liszthez. Keverd csomómentesre.
Tipp: Ne keverd túl, a kis csomók nem bajok. A túlkevert tészta gumis gofrit eredményez.
4
✓
Süsd ki a gofrikat forró sütőben aranybarnára.
5
✓
Állítsd össze a szendvicset: kenj egy kis majonézt a gofrira, tégy rá salátát, paradicsomot és a ropogós bacont. Fedd le egy másik gofrival, vagy edd nyitott szendvicsként.
Tipp: A paradicsomot csak közvetlenül evés előtt tedd rá, a sava és leve gyorsan eláztatja a tésztát.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Finomliszt
- 2 db Tojás
- 200 ml Tej
- 60 g Vaj (olvasztva)
- 1.5 tk. Sütőpor
- 0.5 tk. Só
- 8 szelet Bacon
- 2 db Paradicsom (szeletelve)
- 4 levél Jégsaláta
- 4 ek. Majonéz (opcionális)