- Megpiríthatom a magokat egyszerre?
- Igen, a napraforgó és a tökmag mérete hasonló, így sülési idejük is közel azonos.
- Meddig áll el a főtt cékla?
- Hűtőben, zárt dobozban 3-4 napig is elvan, így érdemes előre dolgozni.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Céklás quinoa Buddha-tál pirított magvakkal
A magvak nem csak dísznek vannak! Pirításkor az bennük lévő olajok aktiválódnak, és egy mély, pörkölt aromát adnak az ételhez, ami fantasztikusan kiegészíti a cékla édességét. Ez a tál a 'slow carb' (lassú felszívódású szénhidrátok) jegyében született, hosszan tartó energiát biztosítva.
Hozzávalók
200
g
Quinoa
300
g
Főtt cékla
1
db
Avokádó
100
g
Rukkolalevél
30
g
Napraforgómag
30
g
Tökmag
30
ml
Olívaolaj
20
ml
Citromlé
1
tk.
Só
1
tk.
Bors
10
g
Friss petrezselyem
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő (magokhoz)
- Lábas (quinoa)
- Keverőtál
Allergén Információk
Diófélék (nyomokban)
Elkészítés
1
✓
A quinoát főzd meg sós vízben, majd hűtsd le. A magokat száraz serpenyőben pirítsd illatosra.
Tipp: Folyamatosan rázogasd a serpenyőt, mert a magok hirtelen kapnak oda!
2
✓
A főtt céklát és az avokádót szeleteld fel. A rukkolát mosd meg.
Tipp: A céklát vékonyra vágva elegánsabb.
3
✓
Keverd be az öntetet: olaj, citromlé, só, bors.
Tipp: Kóstold meg, legyen jó savas, mert a cékla édes.
4
✓
Rendezd tálba a quinoát, rukkolát, zöldségeket. Locsold meg az öntettel.
Tipp: A rukkolát alulra tedd, hogy a quinoa melegétől kicsit megfonnyadjon, de ne essen össze.
5
✓
Szórd meg a pirított magvakkal és petrezselyemmel.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Quinoa
- 300 g Főtt cékla
- 1 db Avokádó
- 100 g Rukkolalevél
- 30 g Napraforgómag
- 30 g Tökmag
- 30 ml Olívaolaj
- 20 ml Citromlé
- 1 tk. Só
- 1 tk. Bors
- 10 g Friss petrezselyem