- Használhatok leveskockát?
- Igen, de a minőségi, folyékony alaplé vagy a házi húsleves sokkal finomabb végeredményt ad.
- Mit tegyek a maradék főtt csirkével?
- Tépkedd bele a levesbe! Ez a recept remek módja a vasárnapi húsleves-maradékok felhasználásának.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Chicken Ramen (csirke alaplével és feltétekkel)
A csirkés ramen a könnyedség és a tisztaság jegyében született. Míg a sertés alapú levesek nehezek és zsírosak, a csirke alaplé (Torigara) aranyló, tiszta és frissítő, mégis tele van umamival. Ez a változat tökéletes belépő a ramen világába: ismerős ízek (húsleves), de egzotikus fűszerezéssel (gyömbér, szója, miso). Egy tálnyi gyógyír a léleknek.
Hozzávalók
200
g
Ramen tészta
800
ml
Csirke alaplé
200
g
Főtt csirkemell
30
ml
Szójaszósz
20
g
Miso paszta
2
gerezd
Fokhagyma
10
g
Friss gyömbér
2
db
Tojás
100
g
Shiitake gomba
1
szál
Újhagyma
1
lap
Nori alga
10
ml
Szezámolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Fazék
- Szűrő
Allergén Információk
Glutén
Tojás
Szója
Szezámmag
Elkészítés
1
✓
Készítsd elő a feltéteket: főtt tojás (félkemény), szeletelt csirke, szeletelt gomba, vágott hagyma, reszelt gyömbér, zúzott fokhagyma.
Tipp: A szervezett pult fél siker.
2
✓
Az alaplevet forrósítsd fel. Dobd bele a gombát, főzd 5 percig. A végén keverd bele a fűszereket (szója, miso, gyömbér, fokhagyma). Ne forrald!
Tipp: A friss gyömbér és fokhagyma a végén adva intenzívebb ízt ad.
3
✓
A csirkét csak melegítsd át a levesben 1-2 percig.
Tipp: Ha túlfőzöd a főtt mellet, cipőtalp lesz.
4
✓
Tészta kifőzése, tálalás a levessel és feltétekkel.
Tipp: A szezámolajat a legvégén csepegtesd rá illatosítónak.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Ramen tészta
- 800 ml Csirke alaplé
- 200 g Főtt csirkemell
- 30 ml Szójaszósz
- 20 g Miso paszta
- 2 gerezd Fokhagyma
- 10 g Friss gyömbér
- 2 db Tojás
- 100 g Shiitake gomba
- 1 szál Újhagyma
- 1 lap Nori alga
- 10 ml Szezámolaj