Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Friss, aranybarna Clafoutis vaníliával, tálalva
Vaníliával készült Clafoutis, finom és gazdag francia desszert

Clafoutis vaníliával

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Gyorsételek Sütemények és Desszertek
A minimalizmus dicsérete. Itt nincs gyümölcs, ami elterelné a figyelmet: csak a tojás, a tej és a vanília szentháromsága. Olyan, mint egy sült vaníliasodó, ami remegősen lágy, és megnyugtatja a lelket.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 40 perc
⌛ Teljes idő 55 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 290 kcal
🌍 Konyha Francia

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kerámia sütőforma
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Keverd össze a száraz hozzávalókat.

Tipp: Ha vaníliarudat használsz, a magokat a tejbe áztasd, ha cukrot, akkor a liszthez add.
2 ✓

Add hozzá a tojásokat és a tejet, keverd simára.

Tipp: Használj zsíros tejet a krémesebb végeredményért. A zsír ízhordozó.
3 ✓

Öntsd a vajazott formába, és süsd 40-45 percig.

Tipp: A tészta látványosan megemelkedik, majd összeesik. Ez a 'szuflé-effektus' a gőz miatt van.
4 ✓

Hagyd hűlni, majd porcukorral tálald.

Tipp: Hidegen, gyümölcsöntettel vagy lekvárral is kiváló.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Tojás ízű lett.
Ez egy tojásos étel, de a jó minőségű vanília (esetleg rúd vagy kivonat) elfedi a tojás kénes mellékízét.

Hozzávalók

  • 300 ml Zsíros tej
  • 100 g Finomliszt
  • 80 g Kristálycukor
  • 3 db Tojás
  • 2 cs. Vaníliás cukor (vagy 1 rúd kikapart belseje)
  • 1 tk. Sütőpor
  • 0.5 tk. Só
  • 10 g Vaj a formához