Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Crumpet mascarponéval aranybarna, puha sütemények
Angol reggeli crumpet, mascarponéval tálalva

Crumpet mascarponéval

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek Előételek
A mascarpone lágy, tejszínes íze és sűrű állaga luxus kiegészítője az egyszerű crumpetnek. Míg a vaj azonnal elolvad, a mascarpone megmarad krémes rétegnek a tetején, ami alá esetleg egy kis lekvárt vagy mézet rejthetsz. Ez a változat desszertnek is beillik.
🕒 Előkészítés 1 óra 15 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 30 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Brit-Olasz

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Crumpet gyűrűk
  • Serpenyő
  • Kenőkés

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a tésztát (élesztős alap, 1 óra kelesztés).

Tipp: A tészta állaga legyen habos, mint a borotvahab.
2 ✓

Süsd ki a crumpeteket vajazott gyűrűkben.

Tipp: Ha a tészta nem 'lukad ki', adj hozzá még egy pici vizet a következő adagnál.
3 ✓

Kend meg a langyos crumpeteket mascarponéval.

Tipp: Ne a tűzforró tésztára kend, mert lefolyik. Várd meg, míg picit hűl.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hogyan ízesítsem a mascarponét?
Keverhetsz bele egy kis porcukrot és vaníliát, vagy hagyd natúr, ha sós feltétet (pl. lazacot) is teszel rá.

Hozzávalók

  • 250 g Finomliszt
  • 1 ek Sütőpor
  • 0.5 tk Só
  • 1 ek Cukor
  • 7 g Szárított élesztő
  • 150 ml Langyos víz
  • 150 ml Langyos tej
  • 50 g Vaj (a sütéshez)
  • 100 g Mascarpone