- Használhatok konzerv mangót?
- Igen, de az általában cukrozott szirupban van. Ilyenkor hagyd el a receptből a cukrot, és adj hozzá picit több ecetet.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Édes-savanyú mangós gyömbérmártás
Ez a mártás a napsütötte trópusokat hozza el a tányérodra. A mangó természetes, krémes édessége és a gyömbér csípőssége klasszikus páros. A főzés során a mangó szinte teljesen szétolvad, egy sűrű, gyümölcsös pürét alkotva, amit az ecet savassága tesz izgalmassá és alkalmassá sós ételek mellé.
Hozzávalók
1
db
Érett mangó
15
g
Friss gyömbér
2
ek.
Rizsecet
2
ek.
Barnacukor
1
ek.
Szójaszósz
50
ml
Narancslé
50
ml
Víz
2
gerezd
Fokhagyma
1
db
Csípős paprika (ízlés szerint)
1
ek.
Olaj
0.5
tk.
Só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Botmixer
- Vágódeszka
Allergén Információk
Szója
Elkészítés
1
✓
A mangót hámozd meg és kockázd fel. A gyömbért reszeld le, a fokhagymát és paprikát aprítsd.
Tipp: A mangó magja lapos és nagy, vágd mellette kétoldalt a húst.
2
✓
Az olajon pirítsd meg a gyömbért, fokhagymát és paprikát.
Tipp: Illatosra, ne égettre.
3
✓
Add hozzá a mangót, narancslevet, vizet, ecetet, szójaszószt és cukrot.
Tipp: Mindent egybe.
4
✓
Főzd puhára a mangót (kb. 10-15 perc).
Tipp: Akkor jó, ha villával szétnyomható.
5
✓
Botmixerrel pürésítsd simára.
Tipp: Vigyázz a forró fröccsenésekre!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 db Érett mangó
- 15 g Friss gyömbér
- 2 ek. Rizsecet
- 2 ek. Barnacukor
- 1 ek. Szójaszósz
- 50 ml Narancslé
- 50 ml Víz
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 db Csípős paprika (ízlés szerint)
- 1 ek. Olaj
- 0.5 tk. Só