Édes Taco Variációk
Az édes taco egy különleges csavar a klasszikus mexikói tacón, amely édességként is tökéletesen működik. A fahéjas, ropogós tortillák kellemes kontrasztot alkotnak a krémes csokoládéval és a friss gyümölcsökkel, így egy izgalmas, de egyszerű desszertet kapunk. Ideális választás vendégváró finomságként vagy egy könnyed, mégis különleges édességként. Ha extra élményt szeretnél, próbáld ki karamellöntettel vagy vaníliafagylalttal!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Közben olvaszd meg a vajat egy kis edényben.
A vajat alacsony lángon olvaszd, hogy ne égjen meg.
2
Keverd össze a kristálycukrot és a fahéjat egy tálban.
Használj finom szemcséjű kristálycukrot, hogy egyenletesen keveredjen el a fahéjjal.
3
Kend meg a tortilla lapokat az olvasztott vajjal, majd szórd meg őket a fahéjas cukor keverékkel.
A vajat egyenletesen kend el a tortilla lapokon, hogy mindenhol ropogósra süljenek.
4
Helyezd a tortilla lapokat egy sütőformára, hogy hajlított taco alakot kapjanak. Süsd 8-10 percig, amíg ropogósra sülnek, majd hagyd kihűlni.
A tortilla lapokat rácsra is helyezheted a sütőben, hogy jobban szellőzzenek és egyenletesebben süljenek.
5
Olvaszd fel az étcsokoládét a tejszínnel vízgőz fölött, hogy selymes csokoládészószt kapj.
Ügyelj arra, hogy a tál alja ne érjen a vízbe, mert a csokoládé könnyen megéghet.
6
Szeleteld fel az epret és a banánt vékony karikákra.
A banánt közvetlenül a felhasználás előtt szeleteld, hogy ne barnuljon meg.
7
Készíts háromféle édes tacót: egyet Nutellával és banánnal, egyet eperrel és tejszínhabbal, valamint egyet málnaszósszal és kókuszreszelékkel.
Használj bátran más feltéteket is, a lényeg a kreativitás! Karamell, mogyoróvaj, vagy akár aprított csoki is remekül passzolhat.
8
Locsold meg a csokoládészósszal az összes változatot, majd szórd meg darált dióval és kókuszreszelékkel.
A csokoládészószt mikróban vagy vízgőz felett is felmelegítheted, hogy könnyebben locsolható legyen.
9
Tálald az édes tacókat egy kis vaníliafagylalttal a még tökéletesebb élményért!
A fagylaltot közvetlenül a tálalás előtt tedd a tacók mellé, hogy ne olvadjon el.
