- Használhatok kókuszvizet?
- A kókuszvíz túl híg ehhez a recepthez. A krémes állaghoz a sűrűbb kókusztej (vagy kókuszkrém) szükséges.
- Túl sűrű lett.
- Lazítsd egy kevés vízzel vagy növényi tejjel.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fahéjas-kókuszos tejturmix
Ez nem csak egy turmix, hanem egy folyékony desszert, ami a 'Pina Colada' krémességét ötvözi a karácsonyi sütemények fűszereivel. A banán itt kettős szerepet játszik: természetes édesítőszer és sűrítőanyag egyben. A kókusztej zsírsavai és a fahéj melegítő hatása miatt ez egy laktató, energiát adó ital, ami tökéletes indítása lehet egy aktív napnak.
Hozzávalók
250
ml
kókusztej (konzerv vagy sűrűbb növényi tej)
1
db
banán (érett)
1
ek.
méz
1
tk.
őrölt fahéj
1
tk.
vanília kivonat
4
db
jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
Elkészítés
1
✓
A banánt tördeld darabokra. A legjobb, ha már pöttyös a héja, ekkor a legmagasabb a cukortartalma és legintenzívebb az íze.
Tipp: Ha extra krémes, fagylaltszerű állagot szeretnél, fagyaszd le a banándarabokat előző este. [Jégkristály-képződés]
2
✓
Tedd a turmixgépbe a banánt, a kókusztejet, a mézet, a fahéjat és a vaníliát. A jeget hagyd a végére.
Tipp: Mindig a folyadék kerüljön a késekhez először, hogy el tudjon indulni az örvény.
3
✓
Dobd bele a jeget, és turmixold a legmagasabb fokozaton kb. 30-60 másodpercig, amíg teljesen homogén és habos nem lesz.
Tipp: A jég nemcsak hűt, hanem a mechanikai súrlódás révén segít felhabosítani a kókusztejet.
4
✓
Kóstold meg. Ha a banán nem volt elég édes, most pótolhatod mézzel. Ha túl tömény a kókusz, egy pici citromlé élénkítheti.
Tipp: Az ízek érzékelése hidegen tompább, így lehet, hogy picit bátrabban kell fűszerezni.
5
✓
Öntsd poharakba, szórd meg a tetejét egy csipet fahéjjal a díszítéshez, és azonnal idd meg.
Tipp: Az állás során a rostok és a folyadék szétválhatnak, ezért frissen az igazi.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 ml kókusztej (konzerv vagy sűrűbb növényi tej)
- 1 db banán (érett)
- 1 ek. méz
- 1 tk. őrölt fahéj
- 1 tk. vanília kivonat
- 4 db jégkocka