- Csomós lett a puding.
- Kevés hideg tejjel keverd simára a port, mielőtt a forró tejhez adod. Ha mégis csomós, szűrd át szűrőn!
- Bőrös lett a puding teteje.
- Ha nem használod fel azonnal, tegyél folpackot közvetlenül a puding felületére hűlés közben.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Gofri Puding
A puding gyermekkori emlékeket idéz, a gofri pedig a modern reggelik sztárja. A kettő találkozása egy igazi 'komfort étel' (comfort food). A langyos, remegős vaníliapuding krémesen vonja be a gofri rácsait, lágyítva a ropogós tésztát. Egyszerű, de a lelkünket is megmelengeti.
Hozzávalók
250
g
Finomliszt
200
ml
Tej (tésztához)
50
g
Olvasztott vaj
2
db
Tojás
10
g
Sütőpor
50
g
Kristálycukor (tésztába)
1
cs.
Vaníliás cukor
1
csipet
Só
1
cs.
Vanília pudingpor (40g)
500
ml
Tej (pudinghoz)
50
g
Cukor (pudinghoz)
50
g
Étcsokoládé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
- Lábos a pudinghoz
- Habverő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a pudingot: keverd el a port és a cukrot egy kevés tejjel, a többit forrald fel. Öntsd hozzá a keveréket, és főzd sűrűre.
Tipp: A keményítő a hő hatására duzzad meg és sűríti be a tejet (csirízesedés). Folyamatosan keverd!
2
✓
Hagyd a pudingot langyosra hűlni.
Tipp: Túl forrón eláztatja a gofrit, túl hidegen pedig 'gumi' állagú lesz.
3
✓
Készítsd el a gofritésztát a szokásos módon, és süsd ki a gofrikat.
Tipp: A friss, meleg gofri a legjobb ehhez.
4
✓
Tálaláskor kanalazd a langyos pudingot a gofri mélyedéseibe.
Tipp: Ne sajnáld, hadd töltse ki a rácsokat!
5
✓
Csorgass rá olvasztott csokoládét díszítésként.
Tipp: A csoki roppanóssága jól ellensúlyozza a puding lágyságát.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Finomliszt
- 200 ml Tej (tésztához)
- 50 g Olvasztott vaj
- 2 db Tojás
- 10 g Sütőpor
- 50 g Kristálycukor (tésztába)
- 1 cs. Vaníliás cukor
- 1 csipet Só
- 1 cs. Vanília pudingpor (40g)
- 500 ml Tej (pudinghoz)
- 50 g Cukor (pudinghoz)
- 50 g Étcsokoládé