Görög saláta tofukockákkal
Képzeld el, ahogy a mediterrán napsütés melege megérinti az arcodat, miközben élvezed a Görög saláta friss ízeit. A ropogós zöldségek, a lágy feta sajt és a pirított tofu tökéletes harmóniát alkot ebben a fogásban. Ez az étel nemcsak ízletes, hanem tápláló is, ideális könnyű ebédhez vagy vacsorához.A görög saláta hagyománya az ókori Görögországig nyúlik vissza, ahol a friss, egyszerű alapanyagokat helyezték előtérbe. A tofukockákkal gazdagított változat modern csavar, amely kielégíti a vegetáriánus étrendet követők igényeit is.Az elkészítés titka, hogy mindig friss, érett zöldségeket válassz, és a tofut aranybarnára pirítsd. Az olívaolaj és a citromlé keveréke egyedi ízt kölcsönöz az ételnek. Tálald ezt a salátát egy baráti összejövetelen, és garantáltan mindenki szeretni fogja!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg az összes zöldséget alaposan, majd vágd fel a paradicsomot kockákra, az uborkát szeletekre, a hagymát vékony karikákra.
A zöldségeket vágd egyforma méretűre, hogy esztétikusabb legyen a saláta.
2
A tofut kockázd fel, és egy serpenyőben kevés olívaolajon pirítsd aranybarnára. Ügyelj, hogy ne égjen oda, közepes lángon dolgozz.
A tofu pirítás előtt nyomkodd ki a felesleges vizet belőle, hogy ropogósabb legyen.
3
Egy nagy tálba helyezd a felvágott zöldségeket, az olajbogyót és a pirított tofukockákat.
Kóstold meg a salátát, mielőtt meglocsolnád az öntettel, hogy eldöntsd, szükséges-e még só vagy bors hozzáadása.
4
A feta sajtot morzsold rá a salátára, majd szórd meg oregánóval, sóval és borssal.
Használj jó minőségű feta sajtot a legjobb íz érdekében.
5
Egy kisebb tálkában keverd össze az olívaolajat és a citromlevet, majd öntsd a salátára. Alaposan keverd össze.
A citromlevet frissen facsard ki a legjobb íz érdekében.
6
Tálald a salátát frissen, meleg pirított kenyérrel vagy magában fogyasztva.
A salátát tálalás előtt hűtsd le, hogy frissítőbb legyen.
