Hamburger
A hamburger egy vilĂĄgszerte ismert Ă©s kedvelt Ă©tel, amely az amerikai gyorsĂ©telek szimbĂłluma. Ez a recept a klasszikus Ăzeket hozza el az otthonodba, könnyen elkĂ©szĂthetĆ, Ă©s garantĂĄltan mindenki kedvence lesz.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A darĂĄlt marhahĂșst sĂłzd Ă©s borsozd meg, majd gyĂșrj belĆle nĂ©gy egyforma pogĂĄcsĂĄt. FormĂĄzĂĄs utĂĄn pihentesd Ćket a hƱtĆben 20 percig.
A hƱtĂ©s segĂt, hogy a pogĂĄcsĂĄk ne essenek szĂ©t sĂŒtĂ©s közben.
2
Egy serpenyĆben hevĂtsd fel az olajat közepes hĆmĂ©rsĂ©kleten, Ă©s sĂŒsd meg a hĂșspogĂĄcsĂĄkat 3-4 percig mindkĂ©t oldalukon, amĂg aranybarna kĂ©rget kapnak.
Ne nyomkodd a pogĂĄcsĂĄkat sĂŒtĂ©s közben, mert kifolyik a szaftjuk, Ă©s szĂĄrazak lesznek.
3
A sĂŒtĂ©s utolsĂł percĂ©ben helyezz egy szelet cheddar sajtot a pogĂĄcsĂĄk tetejĂ©re, Ă©s fedd le, hogy megolvadjon.
Ha nincs cheddar sajtod, hasznĂĄlhatsz mĂĄs, jĂłl olvadĂł sajtot is.
4
A hamburger zsemlĂ©ket vĂĄgd fĂ©lbe, Ă©s a vĂĄgott oldalukat pirĂtsd meg egy serpenyĆben vagy grillsĂŒtĆn, amĂg enyhĂ©n aranybarnĂĄk lesznek.
A zsemle pirĂtĂĄsa megakadĂĄlyozza, hogy a nedves hozzĂĄvalĂłktĂłl elĂĄzzon.
5
A zsemlĂ©k alsĂł felĂ©re helyezz egy salĂĄtalevelet, majd a hĂșspogĂĄcsĂĄt olvadt sajttal, egy szelet paradicsomot, Ă©s egy karika vöröshagymĂĄt. Locsold meg mustĂĄrral Ă©s ketchuppel, majd helyezd rĂĄ a zsemle tetejĂ©t.
A hamburger összeĂĄllĂtĂĄsakor a salĂĄtalevĂ©l vĂ©dĆrĂ©teget kĂ©pez a zsemle Ă©s a nedves hozzĂĄvalĂłk között.
6
TĂĄlald a hamburgereket friss salĂĄtĂĄval, sĂŒlt krumplival vagy bĂĄrmilyen kedvenc körettel.
A bucit pirĂtsd meg egy kicsit a serpenyĆben vagy a grillen, hogy ropogĂłsabb legyen Ă©s ne ĂĄzzon el a szĂłsztĂłl.
